Albert Boxler - Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg JV 2021 (sec)
Elzas
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
RVF
Deze Riesling Jeunes Vignes komt van het Sommerberg granietterroir met een zeer steile helling en een ondiepe, zeer stenige bodem. Hij heeft een mooie mineraliteit in de neus, vergezeld van zeer delicate, subtiele citrustonen. Een erg fijne, goed gestructureerde witte wijn met een grote rijpheid.
Kenmerken
Domein
Domaine Albert Boxler
Cuvée
Riesling Grand Cru Sommerberg JV
Jaartal
2021
Benaming
Alsace Grand Cru Sommerberg
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Riesling jeunes vignes
Terroirs
Graniet, zeer steile helling, ondiepe en zeer stenige bodem
Wijnbouw
Geredeneerd
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Hele trossen geperst gedurende 10 uur, 2 maanden gefermenteerd in eiken vaten (ongeveer 100 jaar oud).
Rijping
11 maanden in dezelfde vaten die voor de gisting werden gebruikt (ongeveer 100 jaar oud)
Alcoholgehalte
14%
Restsuiker
4 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Goudgeel
Neus
Gekenmerkt door een mooie mineraliteit met citrustonen
Smaak
Zeer fijn en goed gestructureerd, met een goede rijpheid
Serveren
AT 10-12°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2034+
Eten en wijn combineren
Geniet met zalmcarpaccio, Munster kaassoufflé, Armoricaanse kreeftenstaart...
Domein Albert Boxler
Elzas
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein met 5* sterren (uitzonderlijke producenten, die de absolute topkwaliteit in Frankrijk en de rest van de wereld vertegenwoordigen)
Domein Over :
Domein Sinds Jean Boxler bijna 20 jaar geleden bij de familie kwam, heeft hij het vinificatieproces langzaam verfijnd en ervoor gezorgd dat de wijn zich nu kan meten met de elite van de Elzas. Domein De wijnstokken zijn prachtig gelegen, ten eerste op de Sommerberg, waar Jean een groot perceel heeft, en ten tweede op de Brand, twee terroirs die uitblinken voor riesling, de grote druivensoort in de Elzas. De wijnbouw is veeleisend en nauwgezet, de rijping aangepast aan de wijnen en de jaargangen, en er zijn geen valse noten hier, ongeacht de druivensoort, zelfs niet de meest bescheiden sylvaner of pinot blanc (hoewel deze laatste van de Brand komt). De wijnen van 2016 waren een groot succes, met iets minder dichte wijnen dan die van 2015, maar die perfect zullen verouderen. In 2017 vielen de sylvaners, pinots blancs, muscats en natuurlijk rieslings op in het assortiment. Domein De keuze is enorm, ook al zijn er maar weinig wijnen verkrijgbaar bij .
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100
Domein beoordeeld (gids 2023) met 3* sterren (Zij vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaarden. De beste terroirs bewerkt door de grootste wijnmakers. Hun wijn proeven is altijd een magisch moment)
Over de wijn :
JV staat voor "jonge wijnstokken", aangeplant in 1996 en 1998: een iets compacte wijn, lekker maar minder diep en persistent.
Domein Over :
Jean Boxler, gezeten op de hoogten van Niedermorschwihr, heeft zijn reputatie als zeer veeleisende producent de afgelopen wijnjaren bevestigd. De Sommerberg grand cru is een granieten keteldal met een steile helling die het werk bijzonder moeilijk maakt. Het wijnhuis bezit 4 hectare van de Sommerberg Grand Cru en 1,9 hectare van de Brand Grand Cru. Er worden verschillende cuvées van verschillende percelen aangeboden, die nu allemaal een uitzonderlijk niveau hebben bereikt, en het verkennen van hun nuances blijkt een fascinerende oefening te zijn!
Wine Spectator
Domein Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domein Wine EnthusiastBeoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
5/5
2 op
Noot en recensie door M. FRANCIS E. Gepubliceerd op 19/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. SIMON C. Gepubliceerd op 28/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Albert Boxler wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.