Albert Boxler - Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg JV 2021 (sec)
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
RVF
Deze Riesling Jeunes Vignes komt van het Sommerberg granietterroir met een zeer steile helling en een ondiepe, zeer stenige bodem. Hij heeft een mooie mineraliteit in de neus, vergezeld van zeer delicate, subtiele citrustonen. Een erg fijne, goed gestructureerde witte wijn met een grote rijpheid.
Functies
Domein
Domaine Albert Boxler
Cuvée
Riesling Grand Cru Sommerberg JV
Jaartal
2021
Benaming
Alsace Grand Cru Sommerberg
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Riesling jeunes vignes
Terroirs
Graniet, zeer steile helling, ondiepe en zeer stenige bodem
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
10 uur geperst in hele trossen, 2 maanden gefermenteerd in eiken vaten (ongeveer 100 jaar oud).
Rijping
11 maanden in dezelfde vaten die voor de gisting werden gebruikt (ongeveer 100 jaar oud)
Mate van alcohol
14%
Restsuiker
4 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Goudgeel
Neus
Gekenmerkt door een mooie mineraliteit met citrustonen
Smaak
Zeer fijn en goed gestructureerd, met een goede rijpheid
Serveren
AT 10-12°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2034+
Combinaties van eten/wijn
Geniet met zalmcarpaccio, Munster kaassoufflé, Armoricaanse kreeftenstaart...
Landgoed Albert Boxler
Elzas
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Landgoederen met 5 sterren (uitzonderlijke producenten, die het absolute summum van kwaliteit in Frankrijk en de rest van de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Sinds Jean Boxler bijna 20 jaar geleden op het familiedomein aankwam, heeft hij het wijnbereidingsproces langzaam verfijnd, zodat hij zich nu kan meten met de elite van de Elzas. De wijngaarden zijn prachtig gelegen, ten eerste op de Sommerberg, waar Jean een groot perceel wijnstokken heeft, en ten tweede op de Brand, twee terroirs die uitblinken voor riesling, de belangrijkste druivensoort van het domein. De wijnbouw is veeleisend en nauwgezet, de rijping aangepast aan de wijnen en de jaargangen, en er zijn geen valse noten hier, ongeacht de druivensoort, zelfs niet de meer bescheiden sylvaner of pinot blanc (hoewel de laatste van de Brand komt). De wijnen van 2016 waren een groot succes, met iets minder dichte wijnen dan die van 2015, maar die perfect zullen verouderen. In 2017 vielen de sylvaners, pinots blancs, muscats en natuurlijk rieslings op in het assortiment. De keuze is enorm, ook al zijn er maar weinig wijnen beschikbaar op het domein.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100
Domein beoordeeld (gids 2023) 3*sterren (ze vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaard. De beste terroirs geëxploiteerd door de grootste wijnboeren. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over wijn:
JV staat voor "jonge wijnstokken", aangeplant in 1996 en 1998: een iets compacte wijn, lekker maar minder diep en persistent.
Over het domein:
Jean Boxler, gelegen op de hoogten van Niedermorschwihr, heeft zijn reputatie als zeer veeleisende producent in de afgelopen wijnjaren bevestigd. De Sommerberg grand cru is een granieten keteldal met een steile helling die het werk bijzonder moeilijk maakt. Het wijnhuis bezit 4 hectare van de Sommerberg Grand Cru en 1,9 hectare van de Brand Grand Cru. Er worden verschillende cuvées van verschillende percelen aangeboden, die nu allemaal een uitzonderlijk niveau hebben bereikt, en het verkennen van hun nuances blijkt een fascinerende oefening te zijn!
Wine Spectator
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. FRANCIS E. Gepubliceerd op 19/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SIMON C. Gepubliceerd op 28/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Albert Boxler wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*