Albert Boxler - Alsace Pinot Blanc 2021
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
89/100
Wine Spectator
Elegant, fris en lenteachtig, de neus van deze Pinot Blanc onthult tonen van dauwvochtig gras, primula's, bloeiende kervel, verbena, wilde munt en eucalyptus, met hints van boter en geconserveerde citroen. In de mond is hij mooi rond, sensueel en vlezig, met aroma's van peer en gele pruim, gevolgd door toetsen van limoen, mandarijn en pompelmoes, en een licht zilte afdronk.
Functies
Domein
Domaine Albert Boxler
Cuvée
Pinot Blanc
Jaartal
2021
Benaming
Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Pinot Blanc
Terroirs
Graniet rond Niedermorschwihr
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
10 uur geperst in hele trossen, 2 maanden gefermenteerd in eiken vaten (ongeveer 100 jaar oud).
Rijping
11 maanden in dezelfde vaten die voor de gisting werden gebruikt (ongeveer 100 jaar oud)
Mate van alcohol
13%
Restsuiker
3 g/l
Degustatie & combinaties
Neus
Elegant, fris en lenteachtig, met tonen van dauwvochtig gras, primula's, bloeiende kervel, verbena, wilde munt en eucalyptus, en hints van boter en verduurzaamde citroen.
Smaak
Geconcentreerd, mooi afgerond, sensueel en vol, met aroma's van peer en gele pruim, gevolgd door toetsen van limoen, mandarijn en grapefruit, en een licht zilte afdronk.
Serveren
AT 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Als aperitief met zee-egels, tzatziki, feta en brood, of bij een heerlijke zeevruchtensaus, kalfsstoofpot, citroenkip...
Landgoed Albert Boxler
Elzas
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Landgoederen met 5 sterren (uitzonderlijke producenten, die het absolute summum van kwaliteit in Frankrijk en de rest van de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Sinds Jean Boxler bijna 20 jaar geleden op het familiedomein aankwam, heeft hij het wijnbereidingsproces langzaam verfijnd, zodat hij zich nu kan meten met de elite van de Elzas. De wijngaarden zijn prachtig gelegen, ten eerste op de Sommerberg, waar Jean een groot perceel wijnstokken heeft, en ten tweede op de Brand, twee terroirs die uitblinken voor riesling, de belangrijkste druivensoort van het domein. De wijnbouw is veeleisend en nauwgezet, de rijping aangepast aan de wijnen en de jaargangen, en er zijn geen valse noten hier, ongeacht de druivensoort, zelfs niet de meer bescheiden sylvaner of pinot blanc (hoewel de laatste van de Brand komt). De wijnen van 2016 waren een groot succes, met iets minder dichte wijnen dan die van 2015, maar die perfect zullen verouderen. In 2017 vielen de sylvaners, pinots blancs, muscats en natuurlijk rieslings op in het assortiment. De keuze is enorm, ook al zijn er maar weinig wijnen beschikbaar op het domein.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein beoordeeld (gids 2023) 3*sterren (ze vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaard. De beste terroirs geëxploiteerd door de grootste wijnboeren. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Jean Boxler, gelegen op de hoogten van Niedermorschwihr, heeft zijn reputatie als zeer veeleisende producent in de afgelopen wijnjaren bevestigd. De Sommerberg grand cru is een granieten keteldal met een steile helling die het werk bijzonder moeilijk maakt. Het wijnhuis bezit 4 hectare van de Sommerberg Grand Cru en 1,9 hectare van de Brand Grand Cru. Er worden verschillende cuvées van verschillende percelen aangeboden, die nu allemaal een uitzonderlijk niveau hebben bereikt, en het verkennen van hun nuances blijkt een fascinerende oefening te zijn!
Wine Spectator
Beoordeeld op 89/100 (Vintage 2018) (Zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. PATRICK P. Gepubliceerd op 19/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Albert Boxler wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024