Albert Boxler - Alsace Pinot Gris Réserve 2022
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
"Een benchmark voor Pinot Gris!
In de neus van deze Pinot Gris Réserve zijn er heerlijke tonen van mandarijn, roze pompelmoes, mirabelpruim, abrikoos en witte chocolade, gevolgd door meer kruidige tonen van munt en lindebloesem, allemaal in complexiteit en intensiteit. Het gehemelte is vol en sensueel, met veel spanning en mineraliteit, kruidige tonen mooi vermengd met hints van citrus en rook voor een zeer lange, heerlijke afdronk.
Functies
Domein
Domaine Albert Boxler
Cuvée
Pinot Gris Réserve
Jaartal
2022
Benaming
Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Pinot Gris
Terroirs
Kalksteen
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
10 uur geperst in hele trossen, 2 maanden gefermenteerd in eiken vaten (ongeveer 100 jaar oud).
Rijping
11 maanden in dezelfde vaten die voor de gisting werden gebruikt (ongeveer 100 jaar oud)
Mate van alcohol
14%
Restsuiker
6 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgele jurk
Neus
Heerlijke tonen van mandarijn, roze pompelmoes, mirabelpruim, abrikoos en witte chocolade in de eerste neus, gevolgd door complexe, intense kruidige tonen (munt, lindebloesem) en subtiele hints van zoethout.
Smaak
Waanzinnige energie, rondheid en sensualiteit, mooie spanning en mineraliteit, kruidige tonen mooi gemengd met hints van citrus en rook, zeer lange, gulzige afdronk.
Serveren
AT 10-12°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2032
Combinaties van eten/wijn
Probeer het eens met traditionele zuurkool, Creoolse rougailworst, kip in Szechuan-stijl, samosa's, tajine van kalfsvlees met fruit of wurst met kerrie en komijn...
Landgoed Albert Boxler
Elzas
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Landgoederen met 5 sterren (uitzonderlijke producenten, die het absolute summum van kwaliteit in Frankrijk en de rest van de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Sinds Jean Boxler bijna 20 jaar geleden op het familiedomein aankwam, heeft hij het wijnbereidingsproces langzaam verfijnd, zodat hij zich nu kan meten met de elite van de Elzas. De wijngaarden zijn prachtig gelegen, ten eerste op de Sommerberg, waar Jean een groot perceel wijnstokken heeft, en ten tweede op de Brand, twee terroirs die uitblinken voor riesling, de belangrijkste druivensoort van het domein. De wijnbouw is veeleisend en nauwgezet, de rijping aangepast aan de wijnen en de jaargangen, en er zijn geen valse noten hier, ongeacht de druivensoort, zelfs niet de meer bescheiden sylvaner of pinot blanc (hoewel de laatste van de Brand komt). De wijnen van 2016 waren een groot succes, met iets minder dichte wijnen dan die van 2015, maar die perfect zullen verouderen. In 2017 vielen de sylvaners, pinots blancs, muscats en natuurlijk rieslings op in het assortiment. De keuze is enorm, ook al zijn er maar weinig wijnen beschikbaar op het domein.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein beoordeeld (gids 2023) 3*sterren (ze vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaard. De beste terroirs geëxploiteerd door de grootste wijnboeren. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Jean Boxler, gelegen op de hoogten van Niedermorschwihr, heeft zijn reputatie als zeer veeleisende producent in de afgelopen wijnjaren bevestigd. De Sommerberg grand cru is een granieten keteldal met een steile helling die het werk bijzonder moeilijk maakt. Het wijnhuis bezit 4 hectare van de Sommerberg Grand Cru en 1,9 hectare van de Brand Grand Cru. Er worden verschillende cuvées van verschillende percelen aangeboden, die nu allemaal een uitzonderlijk niveau hebben bereikt, en het verkennen van hun nuances blijkt een fascinerende oefening te zijn!
Wine Spectator
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Koop je Albert Boxler wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*