1jour1vin

Domaine Michel Fonné - Alsace L'Intrigant (Vin orange)

Elzas

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

pinot gris
gedroogd fruit
blanquette
sinaasappelwijn

"Deze oranje wijn is even intrigerend als vertederend!

Een volle, complexe sinaasappelwijn met intense toetsen van noten en gedroogd fruit. Hij is rond en diep, met een opmerkelijke intensiteit op de afdronk. Een perfecte begeleider van risotto's met eekhoorntjesbrood!

Functies

Domein

Domaine Michel Fonné

Cuvée

L'Intrigant

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Pinot Gris

Terroirs

Klei-kalksteen bodem

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Druiven ontsteeld en in een roestvrij stalen vat gelegd, 21 dagen gemacereerd, geperst.

Rijping

12 maanden op fijne droesem in houten vaten

Mate van alcohol

14%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Sublieme zalmroze jurk

Neus

Noten van gedroogd fruit (amandel, hazelnoot, enz.)

Smaak

Deze halfdroge wijn heeft een grote volheid en rondheid door de zeer lange rijping op fijne droesem.

Serveren

Op 12-14°C, decanteren voor het serveren

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Ideaal bij blanquette de veau, gerechten op basis van paddenstoelen, enz.

Domaine Michel Fonné

Meer informatie over Domaine Michel Fonné

Elzas

Meer informatie over Alsace

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Fonné wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*