Domaine Michel Fonné - Alsace L'Intrigant (Vin orange)
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
"Deze oranje wijn is even intrigerend als vertederend!
Een volle, complexe sinaasappelwijn met intense toetsen van noten en gedroogd fruit. Hij is rond en diep, met een opmerkelijke intensiteit op de afdronk. Een perfecte begeleider van risotto's met eekhoorntjesbrood!
Functies
Domein
Domaine Michel Fonné
Cuvée
L'Intrigant
Benaming
Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Pinot Gris
Terroirs
Klei-kalksteen bodem
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Druiven ontsteeld en in een roestvrij stalen vat gelegd, 21 dagen gemacereerd, geperst.
Rijping
12 maanden op fijne droesem in houten vaten
Mate van alcohol
14%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Sublieme zalmroze jurk
Neus
Noten van gedroogd fruit (amandel, hazelnoot, enz.)
Smaak
Deze halfdroge wijn heeft een grote volheid en rondheid door de zeer lange rijping op fijne droesem.
Serveren
Op 12-14°C, decanteren voor het serveren
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Ideaal bij blanquette de veau, gerechten op basis van paddenstoelen, enz.
Domaine Michel Fonné
Elzas
Klantrecensies
Koop je Fonné wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*