Marc Kreydenweiss - Riesling Wiebelsberg Grand Cru 2020
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
96/100
RVF
-
94/100
Bettane & Desseauve
"Alle energie van Elzas Riesling
"Een weelderige Wiebelsberg, zeer krachtig en rijp, boordevol vitaliteit, met een vol, suave en kruidig vlees dat zich met finesse ontvouwt in een zeer voedzaam profiel". (Gids RVF 2024)
Functies
Domein
Marc Kreydenweiss
Cuvée
Riesling Grand Cru Wiebelsberg
Jaartal
2020
Benaming
Alsace Grand Cru Wiebelsberg
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Riesling
Terroirs
Roze Vogezen zandsteen, zand
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Langzame persing van hele trossen, alcoholische en malolactische gisting met inheemse gisten
Rijping
21 maanden op droesem in eiken vaten
Mate van alcohol
13.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Goudgele kleur
Neus
Noten van witte peper en een vleugje kruiden
Smaak
Fris, mineraal, harmonieus
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Probeer eens bij schelpdieren, poulard, Aziatische gerechten, citroentaart...
Marc Kreydenweiss
Elzas
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd 94/100
Over wijn:
De fruitigheid is duidelijk in de neus en in de mond, en breed. Hier komt de riesling op de tweede plaats, die eerst de rijpheid van het fruit uitdrukt dat in deze vallei op het zuiden gegroeid is, met de zuiverheid van de zandsteen in de mond.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 96/100
Domein beoordeeld (gids 2023) 3*sterren (ze vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaard. De beste terroirs geëxploiteerd door de grootste wijnboeren. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over wijn:
Een weelderige Wiebelsberg, zeer krachtig en rijp, boordevol vitaliteit, met een vol, zacht en kruidig vlees dat zich met finesse ontvouwt in een zeer voedzaam profiel.
Over het domein:
Antoine, de zoon van Marc Kreydenweiss, staat sinds 2007 aan het roer van dit landgoed in Andlau, een van de pioniers van de biodynamiek in de Elzas. De verscheidenheid aan terroirs en hun subtiele interpretatie zijn hier altijd een sterk punt geweest, versterkt door de veranderingen die Antoine heeft doorgevoerd (langzamere persing en langdurige rijping op de droesem). De risico's die worden genomen door veel jaargangen zonder zwavel (of met minimale niveaus) te vinificeren, werpen hun vruchten af en veroorzaken niet het geringste defect. Onder de titel Lune à Boire is een klein handelsassortiment voor biologische druiveninkoop gecreëerd. Pinot noir en maceratiewijnen (niet beoordeeld) bevinden zich op het hoogste niveau. Het niveau van de eisen is teruggekeerd naar het hoogste niveau met wijnen met een zeldzame vitaliteit, en blijft zich verdiepen, met een ambitieuze vierjarige rijping op de Grands Crus Rieslings 2017. Deze opwindende wijnen, met een zeldzame vitaliteit, zorgden er dit jaar voor dat het landgoed de derde plaats behaalde ster.
James Suckling
Domein beoordeeld (gids 2019) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Kreydenweiss Alsace wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*