Domaine Weinbach - Alsace Gewurztraminer Les Treilles du Loup 2022
Elzas
Wit
Per stuk verkocht
Drinken of bewaren
95/100
James Suckling
Les Treilles du Loup 2022, een cuvée van 100% Gewurztraminer, heeft een intense neus met toetsen van mango, passievrucht en witte bloemen. Het krachtige gehemelte biedt een superieure balans dankzij een fijne ziltheid, voor een frisse, lange afdronk. Een zeer malse wijn, om te proberen bij sushi!
Kenmerken
Domein
Domaine Weinbach
Cuvée
Gewurztraminer Les Treilles du Loup
Vintage
2022
Appellatie
Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Gewurztraminer
Terroirs
Grind, zand en slib op een bed van kiezels
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Zachte, langzame, directe persing van hele trossen in een pneumatische pers, inheemse gisten, rekken.
Fokken
8 tot 10 maanden in oude eiken vaten
Alcoholgehalte
14.45%
Restsuikers
10,4 g/l
Bio
Ja
Proeven en koppelen
Neus
Intens en delicaat, met tonen van mango en passievrucht
Mond
Mooie body, uitstekende balans dankzij een fijne ziltheid, verleidelijke en verfrissende afdronk
Serveer
AT 10-14°C
Open
1/2 uur voor
Drink voor
2029
Eten en wijn combineren
Lekker bij sushi, Aziatische gerechten, pittige rundertartaar, gebakken lever...
Domein Weinbach
Elzas
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein met 5* sterren (uitzonderlijke producenten, die de absolute topkwaliteit in Frankrijk en de rest van de wereld vertegenwoordigen)
Domein Over :
Cathy Faller werkt in familieverband, samen met haar zonen Eddy en Théo. De uitgestrekte wijngaard produceert fruitige wijnen met een uitstekende constitutie en finesse. De grote wijnen komen van de omliggende hellingen: de Furstentum en Altenbourg grands crus en de Schlossberg, briljant in zijn kristallijne interpretatie van riesling. Domein Door de overname in 2019 van Gérard Fuchs (in Sigolsheim) is het domein uitgebreid met zes hectare, waarvan twee in de Furstentum grand cru. Ideaal om te voldoen aan de wereldwijde vraag, die onverminderd aanhoudt. Een instituut.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein beoordeeld (gids 2023) met 3* sterren (Zij vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaarden. De beste terroirs bewerkt door de grootste wijnmakers. Hun wijn proeven is altijd een magisch moment)
Domein Over :
Clos des Capucins is een van die magische, ongrijpbare, tijdloze plaatsen. Het is zeldzaam om een plek te vinden met zoveel energie en geschiedenis, die wijnen van een dergelijke zuiverheid produceert. Domein Domein Bijgestaan door haar twee zonen, Eddy en Théo, staat Catherine Faller aan het hoofd van het bedrijf. Ze gebruikt een zeldzame energie om de kwaliteit van de wijnen zo hoog mogelijk te houden en een warm welkom te garanderen. Domein Haar zoon Théo besteedt veel aandacht aan de wijnstokken, die sinds 2005 biologisch-dynamisch worden beheerd, terwijl Ghislain Berthiot, die al enkele jaren bij de familie is, verantwoordelijk is voor de vinificatie. Eddy ondersteunt zijn moeder in de verkoop. Hier proeven we een van de mooiste expressies van de Schlossberg grand cru, op verschillende niveaus van rijpheid. De helderheid en precisie verbazen ons, en benaderen vaak de perfectie. Gewurztraminer vindt zijn favoriete terroirs in de omgeving. Domein heeft net 6 hectare wijngaarden gekocht, waarvan 1 hectare in de Furstentum Grand Cru.
Vinous A. Galloni
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
James Suckling
Gewaardeerde wijn (gids 2023) 95/100 (Vintage 2021)
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3/5
van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. ERWAN L. Gepubliceerd op 18/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Weinbach wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.