Valentin Zusslin - Pinot Gris Bollenberg 2014
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
91+/100
Robert Parker
-
16/20
RVF
-
16/20
Bettane & Desseauve
"Heerlijke aroma's van kreupelhout en gedroogd fruit, hij is droog en watertandend, met een mooie aanwezigheid in de mond, smaakvol, rechttoe rechtaan, ideaal bij gebakken paddenstoelen. De stijl die we graag terugzien in zoveel Pinot Gris-wijnen in de Elzas" (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017).
Functies
Domein
Valentin Zusslin
Cuvée
Pinot Gris Bollenberg
Jaartal
2014
Benaming
Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Pinot Gris
Terroirs
klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Directe pneumatische persing, langzaam en zacht. Gefermenteerd met inheemse gisten
Rijping
op wijnmoer in vaten
Mate van alcohol
13.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Elegant, rechttoe rechtaan en expressief. Fijne, frisse fruitaroma's
Smaak
mooie ziltheid. Fris en ongecompliceerd
Serveren
bij 10-12°C
Drinken van
2017
Drinken vóór
2023
Combinaties van eten/wijn
Lekker met vis, zeevruchten...
Valentin Zusslin
Elzas
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2017) 16/20 + Coup de Coeur (zeer goede wijn)
Over wijn:
Heerlijke aroma's van kreupelhout en gedroogd fruit, hij is droog en watertandend, met een goede aanwezigheid in de mond, smakelijk en rechttoe rechtaan, ideaal bij gebakken paddenstoelen. Precies de stijl die je verwacht van veel Pinot Gris uit de Elzas!
Robert Parker - Wine Advocate
91+/100 (uitstekende wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2017) 16/20 (Zeer goede wijn)
Domaine rated (guide 2021) 2*Stars (Deze zeer grote landgoederen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over het domein:
Het werk van Jean-Paul en Marie Zusslin, die de familiewijnbouwtraditie voortzetten die begon in 1691, is al enkele jaren voorbeeldig. Ze zijn gevestigd in Orschwihr, in een prachtige wijngaard, en zijn een gepassioneerd, charismatisch duo dat graag goed werk aflevert. Ze hebben een heleboel projecten lopen, waaronder het ontwerp van een nieuwe fles en de installatie van tientallen bijenkorven en nestkastjes in de wijngaarden. Ieder heeft zijn eigen rol: Marie in de marketing, Jean-Paul in de wijngaarden en de kelder. Biodynamische wijnbouw sinds 1997, nauwgezette wijnbereiding en precieze rijping vatten het werk van dit referentiedomein samen, waar de geest van de percelen alomtegenwoordig is, zelfs in de crémants. De uitmuntendheid van het assortiment betekent dat we een stijging in onze ranglijsten kunnen verwachten!
James Suckling
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. CHRISTIAN G. Gepubliceerd op 02/07/2020
Gewoonweg een genot! Het is lang geleden dat ik van een pinot gris uit de Elzas heb genoten...
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FREDERIC M. Gepubliceerd op 06/03/2018
Een wijn van talent en absolute eerlijkheid... gemeten in zowel rijkdom als restsuiker.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GERALD L. Gepubliceerd op 17/03/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Zusslin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*