Valentin Zusslin - Riesling Grand Cru Pfingstberg 2014
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
17,5/20
Bettane & Desseauve
-
17/20
RVF
-
92+/100
Robert Parker
"De 2014 Riesling Grand Cru Pfingstberg is goud van kleur en heeft een zeer zuiver, fris, flinty bouquet, maar ook rijk, geconcentreerd en heerlijk expressief [...]. De wijn is vol, rijk en intens, met een romige textuur, goed geconcentreerd en sappig, maar ook levendig en fris met een mooie minerale vitaliteit. Dit is een krachtige, goed gestructureerde, zeer persistente grand cru met veel zout, finesse en spanning; er is ook een fijne grip in de geconcentreerde, extreem lange afdronk. Schitterend bewaarpotentieel. (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
Functies
Domein
Valentin Zusslin
Cuvée
Riesling Grand Cru Pfingstberg
Jaartal
2014
Benaming
Alsace Grand Cru
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Riesling
Terroirs
zuurbruine grond op Buntsandstein zandsteen (siltig-kleiig-zanderig met talrijke kalksteen- of zandsteenkiezels)
Wijnbouw
gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
handmatig
Wijnmaken
volledige malolactische gisting
Mate van alcohol
13.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Aroma's van geel fruit, citrus en vuursteen
Smaak
Puur, fijn en elegant. Sappig, zilt en levendig
Serveren
bij 10°C
Drinken van
2017
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Lekker met zeevruchten, gevulde krab, zalm (gerookt of gebakken), sushi en sashimi, gevogelte, geiten- of schapenkaas...
Valentin Zusslin
Elzas
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2017) 17,5/20 (referentiewijn)
Over wijn:
Mooie zuiverheid in de mond, fijne zilte bitters in de mond, rijpheid en delicatesse, het is nog te jong maar zal een inkeping hoger stijgen dan de clos-liebenberg.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2017) 92+/100 (uitstekende wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2017) 17/20 (Grand vin)
Domaine rated (guide 2021) 2*Stars (Deze zeer grote landgoederen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over wijn:
De Grand Cru Pfingstberg Riesling is een groot succes in 2014, complex en dicht, met een fijne, gebeitelde afdronk.
Over het domein:
Het werk van Jean-Paul en Marie Zusslin, die de familiewijnbouwtraditie voortzetten die begon in 1691, is al enkele jaren voorbeeldig. Ze zijn gevestigd in Orschwihr, in een prachtige wijngaard, en zijn een gepassioneerd, charismatisch duo dat graag goed werk aflevert. Ze hebben een heleboel projecten lopen, waaronder het ontwerp van een nieuwe fles en de installatie van tientallen bijenkorven en nestkastjes in de wijngaarden. Ieder heeft zijn eigen rol: Marie in de marketing, Jean-Paul in de wijngaarden en de kelder. Biodynamische wijnbouw sinds 1997, nauwgezette wijnbereiding en precieze rijping vatten het werk van dit referentiedomein samen, waar de geest van de percelen alomtegenwoordig is, zelfs in de crémants. De uitmuntendheid van het assortiment betekent dat we een stijging in onze ranglijsten kunnen verwachten!
James Suckling
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Zusslin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*