1jour1vin

Valentin Zusslin - Riesling Grand Cru Pfingstberg 2014

Elzas

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

17,5/20

Bettane & Desseauve

-

17/20

RVF

-

92+/100

Robert Parker

"De 2014 Riesling Grand Cru Pfingstberg is goud van kleur en heeft een zeer zuiver, fris, flinty bouquet, maar ook rijk, geconcentreerd en heerlijk expressief [...]. De wijn is vol, rijk en intens, met een romige textuur, goed geconcentreerd en sappig, maar ook levendig en fris met een mooie minerale vitaliteit. Dit is een krachtige, goed gestructureerde, zeer persistente grand cru met veel zout, finesse en spanning; er is ook een fijne grip in de geconcentreerde, extreem lange afdronk. Schitterend bewaarpotentieel. (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

Functies

Domein

Valentin Zusslin

Cuvée

Riesling Grand Cru Pfingstberg

Jaartal

2014

Benaming

Alsace Grand Cru

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Riesling

Terroirs

zuurbruine grond op Buntsandstein zandsteen (siltig-kleiig-zanderig met talrijke kalksteen- of zandsteenkiezels)

Wijnbouw

gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

handmatig

Wijnmaken

volledige malolactische gisting

Mate van alcohol

13.5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Neus

Aroma's van geel fruit, citrus en vuursteen

Smaak

Puur, fijn en elegant. Sappig, zilt en levendig

Serveren

bij 10°C

Drinken van

2017

Drinken vóór

2030

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met zeevruchten, gevulde krab, zalm (gerookt of gebakken), sushi en sashimi, gevogelte, geiten- of schapenkaas...

Valentin Zusslin

Meer informatie over Valentin Zusslin

Elzas

Meer informatie over Alsace

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2017) 17,5/20 (referentiewijn)

Over wijn:

Mooie zuiverheid in de mond, fijne zilte bitters in de mond, rijpheid en delicatesse, het is nog te jong maar zal een inkeping hoger stijgen dan de clos-liebenberg.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2017) 92+/100 (uitstekende wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2017) 17/20 (Grand vin)

Domaine rated (guide 2021) 2*Stars (Deze zeer grote landgoederen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Over wijn:

De Grand Cru Pfingstberg Riesling is een groot succes in 2014, complex en dicht, met een fijne, gebeitelde afdronk.

Over het domein:

Het werk van Jean-Paul en Marie Zusslin, die de familiewijnbouwtraditie voortzetten die begon in 1691, is al enkele jaren voorbeeldig. Ze zijn gevestigd in Orschwihr, in een prachtige wijngaard, en zijn een gepassioneerd, charismatisch duo dat graag goed werk aflevert. Ze hebben een heleboel projecten lopen, waaronder het ontwerp van een nieuwe fles en de installatie van tientallen bijenkorven en nestkastjes in de wijngaarden. Ieder heeft zijn eigen rol: Marie in de marketing, Jean-Paul in de wijngaarden en de kelder. Biodynamische wijnbouw sinds 1997, nauwgezette wijnbereiding en precieze rijping vatten het werk van dit referentiedomein samen, waar de geest van de percelen alomtegenwoordig is, zelfs in de crémants. De uitmuntendheid van het assortiment betekent dat we een stijging in onze ranglijsten kunnen verwachten!

James Suckling

James Suckling

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Zusslin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*