Valentin Zusslin - Riesling Clos Liebenberg Monopole 2017
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16,5/20
RVF
-
92/100
Robert Parker
Deze 'heuvel van de liefde' (Liebenberg in het Elzassisch) is een monopolie van de familie Zusslin. Het gehemelte is vol en pittig, met een zachte bitterheid op de afdronk die hem luchtig maakt. Een cuvée die zich jaar na jaar openbaart, voor de meest geduldige!
Functies
Domein
Valentin Zusslin
Cuvée
Riesling Clos Liebenberg Monopole
Jaartal
2017
Benaming
Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Riesling
Terroirs
Bodems van Vogezenmergel en zandsteen
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Onmiddellijk geperst als hele druiven gedurende ongeveer 10 uur
Rijping
Ongeveer 1? jaar in kuipen op fijne droesem
Mate van alcohol
13.5%
Restsuiker
4,2 g/l
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Citrus- en bloemenaroma's
Smaak
Vol en pittig, met een zachte bitterheid op de afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2030+
Combinaties van eten/wijn
Lekker met zeevruchten, schelpdieren, vis in roomsaus, kazen van het Chaource-type, enz.
Valentin Zusslin
Elzas
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Beoordeeld op 92/100 (Vintage 2016) (Heerlijke wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd 16,5/20 (Vintage 2016) (Zeer goede wijn)
Domaine rated (guide 2021) 2*Stars (Deze zeer grote landgoederen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over het domein:
Het werk van Jean-Paul en Marie Zusslin, die de familiewijnbouwtraditie voortzetten die begon in 1691, is al enkele jaren voorbeeldig. Ze zijn gevestigd in Orschwihr, in een prachtige wijngaard, en zijn een gepassioneerd, charismatisch duo dat graag goed werk aflevert. Ze hebben een heleboel projecten lopen, waaronder het ontwerp van een nieuwe fles en de installatie van tientallen bijenkorven en nestkastjes in de wijngaarden. Ieder heeft zijn eigen rol: Marie in de marketing, Jean-Paul in de wijngaarden en de kelder. Biodynamische wijnbouw sinds 1997, nauwgezette wijnbereiding en precieze rijping vatten het werk van dit referentiedomein samen, waar de geest van de percelen alomtegenwoordig is, zelfs in de crémants. De uitmuntendheid van het assortiment betekent dat we een stijging in onze ranglijsten kunnen verwachten!
James Suckling
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. ALEXANDRE B. Gepubliceerd op 22/04/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Zusslin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*