Verre van traditionele Syrahs is de neus atypisch met toetsen van rode en zwarte bessen (aalbes, bosbes) en blauwe bloemen (korenbloem, viooltjes). Het gehemelte is licht en licht verteerbaar, met complexiteit en lengte. Een ongelooflijke ontdekking!
Kenmerken
Domein
Place of the Changing Winds
Cuvée
Heathcote Syrah No.2
Jaartal
2018
Benaming
Heathcote
Regio
Australië
Druivensoorten
100 % Syrah
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Hele tros, inheemse gisten, korte maceratie (1-2 weken)
Rijping
12 maanden in vaten
Alcoholgehalte
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Dieprode kleur
Neus
Atypische noten van rode bessen, vers gras en blauwe bloemen
Smaak
Ruim en luchtig, licht maar met een grote complexiteit en lengte
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2023
Eten en wijn combineren
Combineer met een vleesplankje, licht gerijpte kazen, tandoori kip...
Plaats van de Veranderende Winden
Heathcote
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.2/5
6 op
Noot en recensie door M. ROMAIN F. Gepubliceerd op 07/01/2022
Origineel maar toegankelijk. De "natuurlijke" vinificatiestijl kan zelfs de meest klassieke fijnproevers van de wijs brengen.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. GABRIEL D. Gepubliceerd op 23/03/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MARC S. Gepubliceerd op 14/11/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 29/07/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. SYLVAIN A. Gepubliceerd op 16/09/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. BRUNO L. Gepubliceerd op 12/11/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant


Koop je Place of the Changing Winds wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.