Ontdek een wijn met aroma's van bramen, gegrilde schil, citroenpulp en gedroogde bloemen. Een heerlijke Gamay om te serveren bij kalfscolombo, varkensfilet mignon met pruimen of als aperitief bij een charcuterieplankje.
Functies
Domein
Jean-Claude Lapalu
Cuvée
Vieilles Vignes
Jaartal
2023
Benaming
Brouilly
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
Granietbodem, wijnstokken 50 tot 70 jaar oud
Wijnbouw
Traditionele en zorgvuldige, biologische behandelingen
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Koolzuurmaceratie in twee vaten, 10 tot 20 dagen in de vaten, mengen na malolactische gisting, koude stabilisatie in de winter, botteling in het vroege voorjaar om maximale aroma's te behouden.
Rijping
In roestvrijstalen vaten overwinteren
Degustatie & combinaties
Neus
Expressieve braam, citroenpulp, geroosterde schil en gedroogde bloemen.
Smaak
Soepel, fris, fruitig, drukt de complexiteit van het perceel uit
Serveren
OP 15°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Ideaal bij kazen, vleeswaren, wit vlees...
Jean-Claude Lapalu
Brouilly
Deskundige meningen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100 (Vintage 2021)
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Jean-Claude Lapalu wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024