\r\nCuvée Loïs 2008 is een gewoonweg voortreffelijke Brouilly . Fris en fris, is hij meteen verleidelijk met zijn fijne neus van kersen en zoete specerijen. We houden van het ras van de tannines en de fijne expressie van het terroir in de mond. Een gegarandeerd plezier! \r\n","Foto's","Delen","Functies","Domein","Cuvée","Jaartal","Benaming","Regio","Druivensoorten","Terroirs","grond samengesteld uit \"porfier\" en \"dioriet\" gesteenten","Wijnbouw","volledig handwerk, weinig mechanisatie, beperkte opbrengsten","Oogst","handmatig","Wijnmaken","maceratie gedurende 14 tot 16 dagen met gedeeltelijke ontstemming - pigeage à la bourguignonne (het naar beneden slaan van de dop)","Rijping","in vaten","De fiche afdrukken","Degustatie & combinaties","Oog","mooie blanke lak","Neus","fijn, met aroma's van kersen, peperachtige noten en kruiden","Smaak","edele, pittige tannines, uitstekend beheer van het fruit, krachtige, frisse afdronk","Serveren","bij 15°C","1/2 uur ervoor","Drinken van","2011","Drinken vóór","2023","Combinaties van eten/wijn","Lekker met wit vlees, vederwild, kazen...","Landgoed Laurent Martray","Meer informatie over","Deskundige meningen","Gault & Millau-wijngids","Landgoed beoordeeld (gids 2012) 2** sterren (Geslaagde productie)","Over het domein:","\"Laurent Martray is een veelbelovende jonge Beaujolais-producent. Hij heeft het geluk dat zijn hele wijngaard op de zuidhelling van Comillaty ligt, met wijnstokken van meer dan 45 jaar oud. Dankzij zijn perfecte beheersing van de vinificatie zijn zijn wijnen vol, gul en evenwichtig. Beaujolais sprankelend met leven, knisperend en verkwikkend fris\". ","RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk","Estate rated (gids 2011) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)","\"Deze jonge producent, die eigenaar is van zijn volledige wijngaard op de Combiaty-heuvel, produceert al enkele jaren uitstekende wijnen.","Klantrecensies","Klantbeoordeling","3.3/5","gebaseerd op 3 beoordelingen","Wijn gewaardeerd 2/5","Notitie en advies van M. JEAN PAUL M. Gepubliceerd op 29/05/2013 ","Ik heb de Brouilly niet gevonden. Een beetje teleurgesteld.","Bekijk alle beoordelingen van deze klant","Wijn gewaardeerd 4/5","Notitie en advies van M. ELIE M. Gepubliceerd op 13/09/2012 ","Een goede brouilly van een uitstekende RQP.","Notitie en advies van M. ERIC A. Gepubliceerd op 30/05/2018 ","Een beoordeling publiceren","Achtergrond","Koop je Laurent Martray wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop! ","20104 beoordelingen van klanten","vanaf €99 op je 1e bestelling","-20€","Naar de verkoop","Een selectie van deskundigen","De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)","Rechtstreeks van de domeinen","Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.","Wijnen tegen de beste prijs","Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.","Beste prijzen","Veilige betaling","Zorgvuldige levering","Klantenservice","Contact","Levering","Hulp/Veelgestelde vragen","Algemene Voorwaarden","Privacybeleid","Wijnnieuws","Kennisgeving 1jour1vin","De app downloaden","Navigatieprobleem","Beheer mijn cookies","Alcohol schaadt de gezondheid, drink met mate","1jour1vin - 2025"]}
Notes : Gault Millau 16/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, RVF 15,5/20 La Cuvée Loïs 2008 est un Brouilly tout simplement superbe. Frais et croquant il séduit immédiatement avec son nez d'une très belle finesse, sur des arômes de cerises et d'épices douces. On aime la race des tanins et cette belle expression du terroir qu'il nous offre en bouche. Un plaisir assuré !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Laurent Martray
Cuvée
Loïs
Millésime
2008
Appellation
Brouilly
Région
Beaujolais
Cépages
100% Gamay
Terroirs
sol composé de roches « porphyre » et « diorite »
Viticulture
travail entièrement manuel, peu de mécanisation, limitation des rendements
Vendanges
manuelles
Vinification
cuvée de macération de 14 à 16 jours avec égrappage partiel – pigeage à la bourguignonne
Élevage
en cuves
Dégustation & accords
Oeil
jolie robe limpide
Nez
fin, sur des arômes de cerises et notes poivrées et d'épices
Bouche
tanins nobles et racés, superbe gestion du fruit, puissance et fraicheur en finale
Servir
à 15°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2011
Boire avant
2023
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes blanches, des gibiers à plumes, des fromages...
« Laurent Martray est un jeune producteur du Beaujolais très prometteur. Il a de la chance d'exploiter l'ensemble de son vignoble sur le coteau exposé plein sud de Comillaty, avec des vignes âgées de plus de 45 ans. Maîtrisant parfaitement les vinifications, ses vins sont friands, généreux et équilibrés. Des beaujolais pétillants de vie, croquants et d'une fraîcheur vivifiante. »
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2011) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
« Ce jeune producteur, qui possède l'ensemble de son vignoble sur le coteau de Combiaty, produit des cuvées de toute beauté depuis quelques millésimes. »
Avis client
Note des clients
3.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. JEAN PAUL M. Publié le 29/05/2013
Je n'ai pas retrouvé le Brouilly. Un peu déçu.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. ELIE M. Publié le 13/09/2012
Un bon brouilly d'un RQP excellent.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. ERIC A. Publié le 30/05/2018
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Laurent Martray au meilleur prix en vente privée !