1jour1vin

Laurent Martray - Brouilly - Coeur de Fruit 2008

Beaujolais

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

Naast de eigen wijngaarden van Laurent Martray werkt hij ook samen met Jean-Marie Demontaix op de Mas de Bagnols wijngaarden, prachtig gelegen in een keteldal op 400 meter hoogte met een perfecte zuidelijke ligging.Appellatie Deze Coeur de Fruit is een fijne Brouilly cuvée, met een rijk, mineraal karakter en de kleine, strakke tannines die kenmerkend zijn voor, aroma's van vers fruit, kersen en fijne peperige tonen... Geniet er nu van!

Kenmerken

Domein

Domaine Laurent Martray

Cuvée

Coeur de Fruit

Jaartal

2008

Benaming

Brouilly

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Grond bestaande uit granietgesteente, kwartsiet, veldspaat, leisteen, zand, slib aan het oppervlak

Wijnbouw

volledig handwerk, weinig mechanisatie, beperkte opbrengsten

Oogst

handmatig

Vinificatie

Pneumatisch ponsen in Bourgondische stijl, lange rijpingsperiode van 12-15 dagen

Rijping

in tonnen

Alcoholgehalte

12,5%

Degustatie & combinaties

Oog

donkere granaatkleur

Neus

met aroma's van rood fruit en kruiden die typisch zijn voor Brouilly.

Smaak

geconcentreerd met goede substantie, kleine, strakke tannines kenmerkend voor deAppellatie

Serveren

bij 13-14°C

Open

1 uur voor

Drinken uit

2011

Drinken vóór

2013

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

A d&eacute;guster sur des viandes grille&#769;es, des charcuteries...<br/>

Domein Laurent Martray

Meer informatie over Domaine Laurent Martray

Brouilly

Meer informatie over Brouilly

Deskundigen

Gault & Millau Wijngids

Guide des Vins Gault & Millau

Domein Beoordeeld (gids 2012) 2**Stars (Geslaagde productie)

Domein Over :

"Laurent Martray is een veelbelovende jonge Beaujolais-producent. Hij heeft het geluk dat zijn hele wijngaard op de zuidhelling van Comillaty ligt, met wijnstokken van meer dan 45 jaar oud. Dankzij zijn perfecte beheersing van de vinificatie zijn zijn wijnen vol, gul en evenwichtig. Deze Beaujolais sprankelen van leven, zijn knisperend en verkwikkend fris.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2011) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Domein Over :

"Deze jonge producent, die eigenaar is van zijn volledige wijngaard op de Combiaty-heuvel, produceert al enkele jaren uitstekende wijnen.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

1 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. ERIC A. Gepubliceerd op 30/05/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Laurent Martray wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.