Domaine Ruet - Brouilly Vieilles Vignes 2015

Name: Domaine Ruet - Brouilly Vieilles Vignes 2015
Brand: Domaine Ruet
Rating: 3.7 (35 reviews)

Brouilly|Rode wijn

Beaujolais

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,7/5 (35 klanten)

3*Coup de Coeur

Hachette

"De eerbiedwaardige tachtig jaar oude wijnstokken van het domein hebben nog steeds veel te bieden en verdienen de volle aandacht van liefhebbers van grote Brouilly. David Duthel maakt er het beste van en heeft opnieuw toegeslagen met deze betoverende 2015, met zijn Provençaalse allure en vrijgevigheid. De neus is zeldzaam elegant en roept gekonfijte kersen, frambozen en viooltjes op. Het gehemelte is vol, krachtig en volumineus, ondersteund door fijne tannines en een minerale structuur die zorgt voor evenwicht en lengte". (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Functies

Domein

Domaine Ruet

Cuvée

Vieilles Vignes

Jaartal

2015

Benaming

Brouilly

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay noir à jus blanc

Terroirs

Roze granieten arenagrond

Wijnbouw

Duurzame teelt

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Traditionele Beaujolais (half-koolzuur) met hele trossen

Rijping

Roestvrijstalen vaten

Mate van alcohol

12,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Heldere robijnrode kleur

Neus

Tamelijk fijne aroma's van framboos en braam

Smaak

Fruitig en harmonieus, met aroma's van zoethout en een minerale toets. Goed in balans, met een volle, ruime afdronk.

Serveren

We raden aan om te decanteren. Temperatuur 14-16°C

Drinken vóór

2021

Combinaties van eten/wijn

Lekker met lamsvlees, klein wild, inktvis en kaas...

Domaine Ruet

Meer informatie over Domaine Ruet

Brouilly

Meer informatie over Brouilly

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

AppellatiesDomaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)

Over het domein:

David en Cathy Duthel hebben een betrouwbare en regelmatige productie van goed gemaakte wijnen om direct van te genieten.

Guide Hachette des vins

Gewaardeerd (gids 2018) 3*Coup de Coeur (Uitstekende wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

De eerbiedwaardige tachtig jaar oude wijnstokken van het domein hebben nog steeds veel te bieden en verdienen de volledige aandacht van liefhebbers van grote Brouilly. David Duthel maakt er het beste van en heeft opnieuw toegeslagen met deze betoverende 2015, met zijn Provençaalse allure en vrijgevigheid. De neus is zeldzaam elegant en roept gekonfijte kersen, frambozen en viooltjes op. Het gehemelte is vol, krachtig en volumineus, ondersteund door fijne tannines en een minerale ruggengraat die hem evenwicht en lengte geven.

Over het domein:

Opgericht in 1926 op de noordelijke hellingen van de Mont Brouilly, beslaat dit familiedomein 21 hectare, met percelen in vier crus: Brouilly, Côte-de-Brouilly, Régnié en Morgon. Favoriet Een vaste waarde in Beaujolais: de eerste was een 1984 en vele anderen zijn gevolgd. David Duthel nam het beheer van het domein over in 2010 en vulde het aan met een wijnhandel.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Cathy Duthel en haar man David Duthel hebben het stokje overgenomen van Jean-Paul Ruet, die de verkoop in flessen ontwikkelde op dit domein dat in 1926 werd opgericht. Domaine Ruet maakt gebruik van traditionele semi-carbonische vinificatiemethoden en past zich aan het profiel van elke wijnoogst aan. Afhankelijk van het jaar wordt de wijn gedeeltelijk ontsteeld, rijpt hij op hout of in vaten, wordt er geperst en ontsteeld om het maximale fruit naar boven te halen. Het nauwgezette werk dat op elk perceel wordt uitgevoerd, brengt het huwelijk tussen de bodem en de Gamay-druif tot stand. In een goed gevulde kelder kan een breed en zeer homogeen wijnassortiment worden ontdekt.

Wine Enthusiast

Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,7/5

uit 35 beoordelingen

Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 28/10/2021

Het fruit komt goed tot uiting en het gehemelte heeft een goede lengte, maar ik kan geen zoethout vinden!