1jour1vin

Domaine Christophe Savoye - Chiroubles Cuvée Loïc 2015

Beaujolais

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (11 klanten)

15,5-16,5/20

RVF

"De rauwe magenta kleur gaat gepaard met een mooie neus met een boeket van magnolia's. Dit frisse sap is zeer licht verteerbaar en heeft een vrij brede smaak.Appellatie Een beetje rijping zal deze Chiroubles naar de top van de ." (RVF Spécial Millésime 2015 - juni 2016)

Kenmerken

Domein

Domaine Christophe Savoye

Cuvée

Cuvée Loïc

Jaartal

2015

Benaming

Chiroubles

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

zandgranietbodems

Wijnbouw

beredeneerd

Oogst

handmatig

Vinificatie

semi-carbonische gisting over een periode van 8 tot 10 dagen

Alcoholgehalte

13 %

Degustatie & combinaties

Oog

robijnrode mantel

Neus

aroma's van bloemen en vers fruit

Smaak

mooie balans tussen frisheid en rondheid

Serveren

bij 14-16°C

Drinken uit

2017

Drinken vóór

2020

Productie

30.000 flessen

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Het past net zo goed bij koud vlees, gevogelte, vis, wit vlees, rundertartaar of kaas.

Domein Christophe Savoye

Meer informatie over Domaine Christophe Savoye

Chiroubles

Meer informatie over Chiroubles

Deskundigen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Sophie en Christophe Savoye werken sinds 1991 in Chiroubles, in de voetsporen van vijf generaties. Ze bewerken 16 hectare in de AOC's Chiroubles, Morgon en Régnié.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2016) 15,5-16,5/20 (Zeer goede wijn)

Domein Domeinen beoordeeld (gids 2022) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).

Over de wijn :

Het rauwe magenta van zijn kleur gaat gepaard met een mooie neus met een boeket van magnolia's. Dit frisse sap is heel licht verteerbaar en heeft een vrij brede smaak.Appellatie Een beetje rijping zal deze Chiroubles naar de top van het gamma brengen.

Domein Over :

Het is in het centrum van het dorp Chiroubles, op het groene balkon van de Beaujolais, dat Christophe, de zesde generatie, 16,5 hectare kweekt, waarvan 14 in zijn cru. Hij vinifieert volgens de klassieke methode van semi-carbonische maceratie, waarbij hij de druiven ontsteelt op percelen waar de druiven nog niet rijp zijn. Hij verkoopt alles in de fles tegen een eerlijke prijs, de prijs waarvoor Chiroubles verkocht zouden moeten worden. We zijn echter verrast door de verschillen in stijl binnen het assortiment, waarbij onregelmatigheden in recente jaargangen opvallen.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein Wine EnthusiastBeoordeeld als Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5

11 op

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

 Noot en recensie door M. CHRISTIAN L. Gepubliceerd op 08/04/2019

de wijn was gekurkt.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 26/06/2017

1° in juni 2017: fijne, delicate neus van kersen en peper, goede zuurgraad en strakke tannines die goed zouden moeten passen bij vet voedsel (vleeswaren, rood vlees, enz.). Decanteren.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. SYLVAIN D. Gepubliceerd op 17/04/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. MICHEL L. Gepubliceerd op 19/12/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme LAURENCE L. Gepubliceerd op 04/09/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. JEROME B. Gepubliceerd op 03/12/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. LAURENT D. Gepubliceerd op 10/11/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. BENOIT G. Gepubliceerd op 03/03/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. JEAN PAUL M. Gepubliceerd op 25/09/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. GREGOIRE M. Gepubliceerd op 10/09/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Christophe Savoye wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19588 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.