Didier Desvignes - Chiroubles Retour aux Sources 2021 (sans soufre ajouté)
Beaujolais
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Karakter en meer! Deze Chiroubles wordt geproduceerd in de gemeente Chiroubles en ontleent zijn karakter aan het ruwe, ruige terrein van graniet- en granulietaders. Zijn harmonie van frisheid en fruit maakt het een zeer aangename wijn, ideaal bij gegrild gevogelte.
Kenmerken
Domein
Didier Desvignes
Cuvée
Retour aux Sources
Jaartal
2021
Benaming
Chiroubles
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
Ze zijn zeer homogeen en bestaan uit grofkorrelig graniet, met af en toe wat granulietlagen.
Wijnbouw
Geredeneerd
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Hele trossen, gisting gedurende 5 tot 6 dagen zonder toevoeging van zwavel
Rijping
De wijn rijpt in vaten zonder toevoeging van zwavel. Daarna wordt de wijn zonder beluchting overgestoken en gebotteld zonder toevoeging van zwavel. De fles wordt afgesloten met een biologische kurk.
Degustatie & combinaties
Oog
Helder rood
Neus
Rood fruit en gastronomische bloemennoten
Smaak
Harmonieus, gebouwd op de frisheid van het fruit
Serveren
OP 13°C
Open
Laat de wijn 1 uur na opening beluchten en schud indien nodig lichtjes voor het serveren.
Drinken vóór
2025
Bewaker
Kan heel jong gedronken worden, maar ook na 3 jaar rijping
Eten en wijn combineren
Lekker met gevogelte en gegrild vlees.
Didier Desvignes
Chiroubles
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.5/5
4 op
Noot en recensie door Mme VIRGINIE B. Gepubliceerd op 12/08/2022
Hetzelfde huis als de Brouilly en dezelfde onaangename smaak, bij welk gerecht je het ook drinkt.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN E. Gepubliceerd op 30/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FRANCOIS L. Gepubliceerd op 01/10/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ANTOINE M. Gepubliceerd op 15/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Didier Desvignes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024