1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Domaine Ruet - La Fontenelle 2019

Domaine Ruet - La Fontenelle 2019

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

2*Étoiles

Hachette

gamay
harmonisch
kip met champignons

"Een complete en harmonieuze wijn"

"Fris en smakelijk in de neus, de aromatische expressie van deze cuvée, gemaakt van hele druiventrossen, doet vooral denken aan pioenroos en morelkers. Na een eerlijke en soepele aanzet, bekleden vrij stevige maar aangename tannines het gehemelte. Een complete en harmonieuze wijn die zonder onaangename verrassingen kan rijpen." (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Koop je Ruet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Ruet

Cuvée

La Fontenelle

Jaartal

2019

Benaming

Chiroubles

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay noir à jus blanc

Terroirs

Roche désagrégée, riche en schiste et manganèses, vignes âgées de 40 à 70 jaar

Wijnbouw

Duurzame landbouw

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

Traditionele Beaujolais met hele druiventrossen

Rijping

In cementen en geëmailleerde tanks

Alcoholpercentage

13%

Oog

Helder glanzend robijnrood

Neus

Mengsel van kruiden, peper en kaneel

Smaak

Zijdezachte en evenwichtige tannines

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past bij verschillende gerechten: vleeswaren, barbecues of gewoon als aperitief bij tapas.

Meer informatie op Domaine Ruet

Meer informatie op Chiroubles

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2021) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))

Over het domein:

David en Cathy Duthel produceren op betrouwbare en regelmatige basis goed gemaakte wijnen die direct drinkbaar zijn.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2021) 2*sterren (opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

Fris en smakelijk in de neus, de aromatische expressie van deze cuvée, gemaakt van hele druiventrossen, doet vooral denken aan pioenroos en morelkers. Na een openhartige en soepele aanzet, bekleden vrij stevige maar aangename tannines het gehemelte. Een complete en harmonieuze wijn die zonder onaangename verrassingen kan rijpen.

Over het domein:

Dit familiedomein, opgericht in 1926 ten noorden van de Mont Brouilly, beslaat 21 ha, met percelen in vier crus: Brouilly, Côte-de-Brouilly, Régnié en Morgon. Een vaste waarde in de Beaujolais: de eerste Favoriet een 1984 en vele andere volgden. David Duthel nam in 2010 de leiding van het bedrijf over, dat ook een handelsactiviteit heeft.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, naar onze mening de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Cathy Duthel en haar man David Duthel hebben het stokje overgenomen van Jean-Paul Ruet, die de verkoop van flessenwijn ontwikkelde op dit domein dat in 1926 werd opgericht. Het domein Ruet is voorstander van traditionele semi-carbonische wijnbereiding en past zich aan het profiel van elke cru aan, waarbij het druivenstelen gedeeltelijk worden verwijderd, afhankelijk van het jaar, en de wijn wordt gerijpt in houten vaten of tanks, met pigeage en délestage om een maximale fruitigheid te verkrijgen. Het zorgvuldige werk op de percelen benadrukt de combinatie van de bodem en de gamay. Het brede en zeer homogene assortiment is te ontdekken in een goed gevulde wijnkelder.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Bezig met laden...