"Le Clos de l'Amandier heeft een aantal zeer smakelijke en drinkbare 2018's en 2019's geproduceerd. (La Revue du Vin de France - juni 2020) Gemaakt van de gelijknamige wijn aan de voet van het Poncié-klimaat, heeft Clos de l'Amandier een zijdezachte, elegante textuur. Als een tovenaar brengt Grégoire Hoppenot een zekere emotie in zijn cuvées met hun pure, Bourgondische stijl.
Functies
Domein
Domaine Grégoire Hoppenot
Cuvée
Clos de l'Amandier
Jaartal
2019
Benaming
Fleurie
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay, vignes âgées de 15 à 30 ans, gobelets sur la moitié de la parcelle et cordons sur le reste
Terroirs
Ondiep, steenachtig mengsel van granietzand en klei. Granieten moedergesteente. Clos de l'Amandier is een monopolie van het domein gelegen aan het zuidoostelijke uiteinde van het Poncié-klimaat. Een prachtig steil aflopend perceel (ongeveer 25-30%) van 75 are en 200 m lang. .
Wijnbouw
In de omschakeling naar biologische landbouw
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Maceratie gedurende 15 dagen in hele trossen in betonnen vaten van 60 hectoliter. Temperatuur gehandhaafd onder 30°C. Getoaste kuip om de dop onder te dompelen tijdens de maceratie. Délestage aan het einde van de maceratie om de gisting te verlengen.
Rijping
8 maanden in tonnen en Bourgogne vaten van 4-5 wijnen (15%)
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Robijnrood met donkere accenten
Neus
Elegant en fris, met de geur van verse paddenstoelen en kleine wilde bessen, zitten we midden op een pad.
Smaak
Verfijnd, zacht, aangename jonge tannines die na verloop van tijd een patina zullen ontwikkelen, goede lengte
Serveren
AT 14-16°C
Open
30 min tot 1 uur van tevoren voor recente jaargangen
Drinken van
2022
Drinken vóór
2030
Bewaker
3 tot 10 jaar
Combinaties van eten/wijn
Lekker met eieren meurette, kipfilet à la plancha, gnocchi met spek, konijn à la beaujolaise, enz.
Domaine Grégoire Hoppenot
Fleurie
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Grégoire Hoppenot, voormalig wijnhandelaar voor Trenel, nam in 2018 de 10 hectare van het domein van Jean-Paul Champagnon over om voor zichzelf te beginnen. De percelen met jonge wijnstokken zijn biologisch gecertificeerd en de rest wordt omgeschakeld.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Ik ontdekte de wijnen van dit nieuwe domaine tijdens mijn proeverijen in Villefranche, georganiseerd door Inter Beaujolais, en de eerste jaargangen van Hoppenot maakten genoeg indruk op me om een speciale vermelding te verdienen. Als hij dit kwaliteitsniveau kan handhaven, zouden importeurs hun weg naar hem moeten vinden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerde wijn (gids 2021) Grand Prix (Ontdekking van het jaar)
Domein vermeld (gids 2022) Geciteerd
Over wijn:
Le Clos de l'Amandier heeft een aantal zeer smakelijke en drinkbare 2018's en 2019's geproduceerd.
Over het domein:
Grégoire Hoppenot is iemand om in de gaten te houden. Hij is een van die wijnboeren die, voordat hij in 2018 voor zichzelf begon, een schat aan ervaring heeft opgedaan op landgoederen als Domaine Chermette, Maison Trénel en de Cave des Vignerons de Bel-Air. Hij heeft een perceel wijnstokken van topkwaliteit opgebouwd uit de beste wijngaarden in de omgeving. Een voorzichtige vinificatie met hele druiventrossen wordt gevolgd door een rijping in een combinatie van vaten en reeds gebruikt hout, om de nuances zo goed mogelijk te weerspiegelen en toch een delicaat, verteerbaar karakter te behouden. De 2018's waren veelbelovend en de 2019's zijn bijzonder succesvol. We kijken ernaar uit om de volgende jaargangen te ontdekken.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,3/5
uit 7 beoordelingen
Notitie en advies van M. FRANCOIS C. Gepubliceerd op 12/08/2021
een heerlijk fruitige Gamay, fris en fijn, met een goede intensiteit
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. HERVE B. Gepubliceerd op 17/12/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. YOANN L. Gepubliceerd op 28/11/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN DANIEL P. Gepubliceerd op 19/10/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme DOCTEUR ANAIS P. Gepubliceerd op 11/10/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BERTRAND B. Gepubliceerd op 18/09/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SYLVAIN L. Gepubliceerd op 27/06/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Grégoire Hoppenot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024