Château du Moulin-à-Vent - Couvent des Thorins 2013
Beaujolais
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
15,5/20
RVF (G&M)
-
15/20
Gault & Millau
-
15/20
Bettane & Desseauve
-
14/20
RVF
"Een frisse, heerlijke wijn met tonen van rijp rood fruit en specerijen. Rond in de mond met zeer zijdezachte tannines. Nu al zeer aangenaam om te drinken, als hij jong is, zal hij over 3 tot 5 jaar opbloeien met tonen van evolutie." (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau). Een groot succes!
Kenmerken
Domein
Château du Moulin-à-Vent
Cuvée
Couvent des Thorins
Jaartal
2013
Benaming
Moulin-à-Vent
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
specifieke granietgrond (gorrhe) en ondergrond rijk aan mangaan en metaaloxiden
Wijnbouw
geïntegreerde bestrijding
Oogst
handmatig
Vinificatie
16 dagen extractie, maceratie met koolzuur
Rijping
8 maanden in roestvrijstalen vaten
Degustatie & combinaties
Oog
diepe robijnkleur
Neus
met aroma's van rood fruit en kruiden, en een grote frisheid.
Smaak
knapperig en fruitig in de mond, met soepele tannines
Serveren
bij 14-15°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2016
Drinken vóór
2021
Eten en wijn combineren
Lekker met gegrild rood vlees, geroosterd gevogelte, harde kazen (Comté, Beaufort)...
Kasteel van Moulin-à-Vent
Moulin-à-Vent
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2016) 15/20 + Coup de Coeur (zeer goede wijn)
Domein beoordeeld (gids 2023) met 4* sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)
Over de wijn :
Goede stijl, fijn gehemelte, met zuivere, precieze contouren die de vooruitgang van het domein onderstrepen.
Domein Over :
De ambitieuze en coherente renovatie van de wijngaard en de kelder door Jean-Jacques Parinet levert nu de verwachte resultaten op.Appellatie Hij kan rekenen op een getalenteerd team, bestaande uit Édouard Parinet, keldermeester Brice Lafon en communicatiemanager Morgane Chambriard.Appellatie Een belangrijke speler voor de regio en een formidabele ambassadeur die waarde en imago creëert in Frankrijk en de rest van de wereld.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijnclassificatie (gids 2016) 15/20 (Zeer goed)
Over de wijn :
Een frisse, heerlijke wijn met tonen van rijp rood fruit en specerijen. Rond in de mond, met zeer zijdezachte tannines. Vandaag al zeer aangenaam om jong te drinken, maar over 3 tot 5 jaar zal hij opbloeien met tonen van evolutie.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2016) 14/20 (Goede wijn)
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2023) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Over de wijn :
De Couvent des Thorens cuvée is een wijn voor fijnproevers. Het fruit is sappig en de textuur harmonieus.
Domein Over :
Domein Sinds de overname door de familie Parinet in 2009 heeft dit domein veel personeel geïnvesteerd in de verjonging van de vleugels van Moulin-à-Vent, net als Château des Jacques destijds. In een moderne Gamay-stijl, met lange, goed beheerde rijping op hout, drukken de talrijke cuvées op perceel de complexiteit en diversiteit van de bodems uit. Domein Appellatie In 2016 werden de eerste witte wijnstokken (4,5 hectare) aangeplant in Mâcon en Pouilly-Fuissé onder de naam Roc des Boutires.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Gewaardeerd (gids 2016) 15,5/20 (Zeer goede wijn)
Over de wijn :
Deze Gamay, die nog steeds op reserve staat, toont een elegante, zeer levendige complexiteit. De tanninestructuur is indrukwekkend, maar is zeer goed aangepakt door het rijpingsproces. Ontkurk deze fles over een jaar en de wijn zal ontspannen en aan smaak winnen.
Wine Spectator
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Vinous A. Galloni
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Koop je Château du Moulin-à-Vent wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.