Château du Moulin-à-Vent - La Rochelle 2015
Beaujolais
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
18/20
Bettane & Desseauve
-
18/20
RVF
-
91/100
Robert Parker
"Versierd met het paars van theatergordijnen onthult de neus een geur van bramen, dennensap en een vleugje menthol. De taaie textuur is dicht, met de puurheid van zijn wortels. Een grote wijn in wording". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019) Een echt succes voor deze wijn, geproduceerd met kleine opbrengsten in beperkte hoeveelheden.
Kenmerken
Domein
Château du Moulin-à-Vent
Cuvée
La Rochelle
Jaartal
2015
Benaming
Moulin-à-Vent
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
Specifieke granietgrond (gorrhe) en ondergrond rijk aan mangaan en metaaloxiden
Wijnbouw
Geïntegreerde bestrijding
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Volledige ontstemming, koude maceratie vóór de gisting met overpompen, ponsen van de dop bij het begin van de gisting.
Rijping
12 maanden 65% in vaten (50% nieuw), 35% in vaten
Alcoholgehalte
13%
Degustatie & combinaties
Neus
Intens rood fruit met een minerale toets.
Smaak
Zijdeachtige, elegante textuur. Diep en geconcentreerd.
Serveren
AT 14-16°C
Drinken uit
2018
Drinken vóór
2022
Eten en wijn combineren
Past heel goed bij vederwild, geroosterd rood vlees, enz.
Kasteel van Moulin-à-Vent
Moulin-à-Vent
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Waardering (gids 2019) 18/20 + Coup de Cœur (Referentiewijn)
Domein beoordeeld (gids 2023) met 4* sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)
Over de wijn :
Complexe aroma's en finesse. Zijdezacht in de mond, zeer lang. Schitterende tanninekorrel. Een geweldige wijn.
Domein Over :
De ambitieuze en coherente renovatie van de wijngaard en de kelder door Jean-Jacques Parinet levert nu de verwachte resultaten op.Appellatie Hij kan rekenen op een getalenteerd team, bestaande uit Édouard Parinet, keldermeester Brice Lafon en communicatiemanager Morgane Chambriard.Appellatie Een belangrijke speler voor de regio en een formidabele ambassadeur die waarde en imago creëert in Frankrijk en de rest van de wereld.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2017) 91/100 (uitstekende wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn beoordeeld (2019 gids) 18/20 + Coup de Cœur (Geweldige wijn)
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2023) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Over de wijn :
Uitgedost in het paars van theatergordijnen onthult de neus een geur van bramen, dennensap en een vleugje menthol. De taaie textuur is dicht, met de zuiverheid van zijn wortels. Een grote wijn in wording.
Domein Over :
Domein Sinds de overname door de familie Parinet in 2009 heeft dit domein veel personeel geïnvesteerd in de verjonging van de vleugels van Moulin-à-Vent, net als Château des Jacques destijds. In een moderne Gamay-stijl, met lange, goed beheerde rijping op hout, drukken de talrijke cuvées op perceel de complexiteit en diversiteit van de bodems uit. Domein Appellatie In 2016 werden de eerste witte wijnstokken (4,5 hectare) aangeplant in Mâcon en Pouilly-Fuissé onder de naam Roc des Boutires.
Wine Spectator
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Vinous A. Galloni
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3/5
1 op
Noot en recensie door M. STEPHANE G. Gepubliceerd op 01/05/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Château du Moulin-à-Vent wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024