1jour1vin

Château du Moulin-à-Vent - Champ de Cour 2016

Beaujolais

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

91/100

Robert Parker

-

16,5/20

Bettane & Desseauve

"De 2016 Champ de Cour van Moulin-à-Vent komt van een lieu-dit die rijker is aan klei en heeft een bouquet van aardse, kruidige pruimen en rood fruit, omlijst door recent gebruikt eikenhout. In de mond is de wijn medium tot vol, met een voller, vleziger profiel dan Les Vérillats, waarbij de aanvankelijk tannines smelten op de afdronk." (Wine Advocate - William Kelley). Schitterend!

Kenmerken

Domein

Château du Moulin-à-Vent

Cuvée

Champ de Cour

Jaartal

2016

Benaming

Moulin-à-Vent

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Uitsluitend geproduceerd in het "Champ de Cour" klimaat (3,4ha), met specifieke granietbodems (gorrhe) en ondergrond rijk aan mangaan en metaaloxides.

Wijnbouw

Wijngaard beheerd met geïntegreerde bestrijding

Oogst

Handmatig in bakken van 30 liter met sortering

Vinificatie

Ontstelen op 85% van de oogst, 3 weken onderdompelen in vaten, overpompen tijdens de koude voorgisting en aan het einde van de gisting, ponsen van de dop aan het begin van de gisting.

Rijping

35% van de cuvée in eiken vaten (35% nieuw) gedurende 12 maanden

Alcoholgehalte

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Diep granaat

Neus

Boeket van rood fruit, empirische noten en specerijen (peper, saffraan)

Smaak

Een wijn die kracht en finesse combineert, delicaat gedistilleerd met pittige tannines en een prachtige lange minerale afdronk.

Serveren

AT 16-18°C

Open

2 uur voor

Drinken vóór

2026

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker met wild, zeeduivel in saus, gerijpte kazen...

Kasteel van Moulin-à-Vent

Meer informatie over Château du Moulin-à-Vent

Moulin-à-Vent

Meer informatie over Moulin-à-Vent

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijnclassificatie (gids 2020) 16,5/20 (referentiewijn)

Domein beoordeeld (gids 2023) met 4* sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)

Domein Over :

De ambitieuze en coherente renovatie van de wijngaard en de kelder door Jean-Jacques Parinet levert nu de verwachte resultaten op.Appellatie Hij kan rekenen op een getalenteerd team, bestaande uit Édouard Parinet, keldermeester Brice Lafon en communicatiemanager Morgane Chambriard.Appellatie Een belangrijke speler voor de regio en een formidabele ambassadeur die waarde en imago creëert in Frankrijk en de rest van de wereld.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2018) 91/100 (Uitstekende wijn)

Over de wijn :

De 2016 Champ de Cour van Moulin-à-Vent is afkomstig van een meer kleirijke locatie en heeft een bouquet van pruimen en rood fruit met hints van aarde en specerijen op een eikenhouten ondergrond. In de mond is de wijn medium tot vol, met een voller, vleziger profiel dan Les Vérillats, waarbij de aanvankelijk taaie tannines smelten op de afdronk.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2023) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Domein Over :

Domein Sinds de overname door de familie Parinet in 2009 heeft dit domein veel personeel geïnvesteerd in de verjonging van de vleugels van Moulin-à-Vent, net als Château des Jacques destijds. In een moderne Gamay-stijl, met lange, goed beheerde rijping op hout, drukken de talrijke cuvées op perceel de complexiteit en diversiteit van de bodems uit. Domein Appellatie In 2016 werden de eerste witte wijnstokken (4,5 hectare) aangeplant in Mâcon en Pouilly-Fuissé onder de naam Roc des Boutires.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

Wijn met A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

1 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. BENJAMIN G. Gepubliceerd op 17/05/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Château du Moulin-à-Vent wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.