Château du Moulin-à-Vent 2017
Beaujolais
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
16/20
Jancis Robinson
Dit is een elegante, perfect evenwichtige Moulin-à-Vent. NOORD RŸN Gestructureerd en elegant, zijn expressieve bouquet van knapperig rood fruit en tonen van grafiet weerspiegelen de granieten ondergrond die doet denken aan de grote Côtes du . Na het decanteren onthult hij een extra toets van delicatesse en specerijen. De afdronk is fris en rechttoe rechtaan.
Kenmerken
Domein
Château du Moulin-à-Vent
Jaartal
2017
Benaming
Moulin-à-Vent
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
Selectie van 3 grote terroirs: Le Moulin-à-Vent, Les Thorins, Aux Caves, granieten ondergrond rijk aan ijzeroxide, koper en mangaan.
Wijnbouw
Geïntegreerde bestrijding
Oogst
Handmatig in 30 L bakken
Vinificatie
Koude voorgisting om de natuurlijke extractie van aroma's en tannines te bevorderen. Vinificatie duurt 15 tot 20 dagen
Rijping
20% in eiken vaten, 80% in roestvrijstalen tanks
Alcoholgehalte
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Diep granaat met violette accenten
Neus
Subtiele aromatische rijkdom: perfect rijp rood en zwart fruit, fijne specerijen en florale toetsen van roos, pioenroos en viooltjes.
Smaak
Vol, met fijne tannines en een lange, kruidige afdronk.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2027
Eten en wijn combineren
Lekker met ribstuk, kazen met een dikke korst, taartjes met rood fruit...
Kasteel van Moulin-à-Vent
Moulin-à-Vent
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2023) met 4* sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)
Domein Over :
De ambitieuze en coherente renovatie van de wijngaard en de kelder door Jean-Jacques Parinet levert nu de verwachte resultaten op.Appellatie Hij kan rekenen op een getalenteerd team, bestaande uit Édouard Parinet, keldermeester Brice Lafon en communicatiemanager Morgane Chambriard.Appellatie Een belangrijke speler voor de regio en een formidabele ambassadeur die waarde en imago creëert in Frankrijk en de rest van de wereld.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2023) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Domein Over :
Domein Sinds de overname door de familie Parinet in 2009 heeft dit domein veel personeel geïnvesteerd in de verjonging van de vleugels van Moulin-à-Vent, net als Château des Jacques destijds. In een moderne Gamay-stijl, met lange, goed beheerde rijping op hout, drukken de talrijke cuvées op perceel de complexiteit en diversiteit van de bodems uit. Domein Appellatie In 2016 werden de eerste witte wijnstokken (4,5 hectare) aangeplant in Mâcon en Pouilly-Fuissé onder de naam Roc des Boutires.
Wine Spectator
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Jancis Robinson
Gewaardeerd op 16/20
Vinous A. Galloni
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
5/5
2 op
Noot en recensie door M. NICOLAS T. Gepubliceerd op 09/12/2023
De klassieke molen, fijn en elegant. Aardbeien en frambozen in de neus en een mooie lengte.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. SERGE J. Gepubliceerd op 01/10/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Château du Moulin-à-Vent wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.