1jour1vin

Château du Moulin-à-Vent - Les Vérillats 2016

Beaujolais

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

93/100

Vinous

-

16,5/20

Bettane & Desseauve

-

16,5/20

RVF

-

16/20

Le Figaro

"Ondoorzichtig robijnrood. Levendige geuren van kersen en donkere bessen met minerale accenten vangen met lucht tonen op van sappige kruiden, Marokkaanse specerijen, vanille en gekonfijte bloemen. Sappig en energiek in de mond, met volle smaken van zwarte framboos en kersen-cola die worden aangevuld met hints van vijfkruidenpoeder en mokka. Lang en kruidig, met een resonerend zwart fruitkarakter en fluweelzachte tannines die geleidelijk vervagen in het sappige fruit van de wijn." (Vinous A. Galloni) Opgelet, beperkte hoeveelheden.

Kenmerken

Domein

Château du Moulin-à-Vent

Cuvée

Les Vérillats

Jaartal

2016

Benaming

Moulin-à-Vent

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Uitsluitend afkomstig van het klimaat "Les Vérillats" (4,8 ha), specifieke granietbodems (gorrhe) en ondergrond rijk aan mangaan en metaaloxiden.

Wijnbouw

Geïntegreerde bestrijding

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Vaten gedurende 3 weken, grotendeels ontstemmen, overpompen tijdens de koude voorgisting en aan het einde van de gisting, het ponsen van de dop aan het begin van de gisting.

Rijping

In eiken vaten (20% nieuw) voor 12 maanden

Alcoholgehalte

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Prachtige diepe granaatkleur

Neus

Appellatie Diepe, donkere fruitsmaken die anders zijn dan anders bij Moulin-à-Vent

Smaak

Soepel en vol, met een heerlijke zachtheid die goed in balans is met de frisheid van het fruit en de kruiden.

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur voor

Drinken vóór

2026

Productie

8.000 flessen, 300 magnums in was

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker met eendenborst met honing, zachte schapenkaas, intense chocolade...

Kasteel van Moulin-à-Vent

Meer informatie over Château du Moulin-à-Vent

Moulin-à-Vent

Meer informatie over Moulin-à-Vent

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd 16,5/20 (referentiewijn)

Domein beoordeeld (gids 2023) met 4* sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)

Over de wijn :

Gebeitelde gotische stijl. Edele plantaardige basis die deze nobele soberheid karakteriseert. Opmerkelijke, romige lengte. Compromisloze stijl. Een heerlijke wijn.

Domein Over :

De ambitieuze en coherente renovatie van de wijngaard en de kelder door Jean-Jacques Parinet levert nu de verwachte resultaten op.Appellatie Hij kan rekenen op een getalenteerd team, bestaande uit Édouard Parinet, keldermeester Brice Lafon en communicatiemanager Morgane Chambriard.Appellatie Een belangrijke speler voor de regio en een formidabele ambassadeur die waarde en imago creëert in Frankrijk en de rest van de wereld.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnclassificatie (2020 gids) 16,5/20 (Zeer goede wijn)

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2023) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Over de wijn :

In Les Vérillats onthult de rosé zijn ouderwetse charmes met een vleugje grafiet. Verpakt in een wijnachtig vlees belichaamt ze de koele aanwezigheid van het terroir. Hij zal met gratie groeien.

Domein Over :

Domein Sinds de overname door de familie Parinet in 2009 heeft dit domein veel personeel geïnvesteerd in de verjonging van de vleugels van Moulin-à-Vent, net als Château des Jacques destijds. In een moderne Gamay-stijl, met lange, goed beheerde rijping op hout, drukken de talrijke cuvées op perceel de complexiteit en diversiteit van de bodems uit. Domein Appellatie In 2016 werden de eerste witte wijnstokken (4,5 hectare) aangeplant in Mâcon en Pouilly-Fuissé onder de naam Roc des Boutires.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

Wijn met A. Galloni

Vinous A. Galloni

Beoordeeld op 93/100

Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen

Over de wijn :

Ondoorzichtig robijnrood. Levendige aroma's van kersen en donkere bessen met minerale accenten vangen met lucht tonen op van sappige kruiden, Marokkaanse specerijen, vanille en gekonfijte bloemen. Sappig en energiek in de mond, met volle smaken van zwarte framboos en kersencola die worden aangevuld met toetsen van vijfkruidenpoeder en mokka. Lang en kruidig, met een resonerend karakter van zwart fruit en fluweelzachte tannines die geleidelijk vervagen in het sappige fruit van de wijn.

Le Figaro wijnen

Le Figaro vins

Genoteerde wijn (gids 2019) 16/20

Over de wijn :

Het klimaat van Les Vérillats, met zijn ondiepe, zure granietbodem, komt tot uiting in deze bloemige, luchtige, geurige cuvée, waarvan de frisse, zure smaak de lenteallure benadrukt.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

1 op

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. LAURENT B. Gepubliceerd op 11/03/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Château du Moulin-à-Vent wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.