1jour1vin

Laurent Perrachon - Les Burdelines 2015

Beaujolais

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

91/100

Wine Enthusiast

Met zijn donkere robijnrode kleur ademt Moulin-à-Vent Les Burdelines aroma's uit van kruidig zwart fruit vermengd met toetsen van vanille en geroosterde amandelen, in een zeer Bourgondische stijl. Een volle wijn die goed past bij rood vlees, wild of sterke kazen.

Functies

Domein

Vignobles Laurent Perrachon

Cuvée

Les Burdelines

Jaartal

2015

Benaming

Moulin-à-Vent

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Zand- en granietbodems met een hoog mangaangehalte

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Ontsteeling ten minste 60%, gisting tussen 15 en 19 dagen, dagelijks overpompen en ponsen van de dop.

Rijping

12 maanden in eiken vaten (10% nieuw) en 3 tot 6 maanden in kuipen

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Donkere robijnkleur

Neus

Aroma's van kruidig zwart fruit, met toetsen van vanille en geroosterde amandelen.

Smaak

Timmerwerk

Serveren

AT 14-16°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken van

2019

Drinken vóór

2022

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past heel goed bij rood vlees, wild of sterke kazen.

Wijngaarden Laurent Perrachon

Meer informatie over Vignobles Laurent Perrachon

Windmolen

Meer informatie over Moulin-à-Vent

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Wijnbouwers in Juliénas sinds het begin van de 17e eeuw, de Perrachon familie kocht Ch. de la Bottière in 1877, vervolgens Dom. des Perelles in Romanèche-Thorins (molen). Toen hij zich in 1989 vestigde, verwierf Laurent Perrachon de Dom. des Mouilles, gevolgd door percelen in Morgon, Fleurie en Saint Amour: een totaal van 31 hectare, met wijnstokken in zes crus. De volgende generatie, Maxime en Adrien, voegde zich in 2016 bij het domaine.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wijn gewaardeerd 91/100

Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Gegradeerd gebied (2020 gids) Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 17/10/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CHRISTOPHE K. Gepubliceerd op 05/11/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Laurent Perrachon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*