Laurent Perrachon - Les Burdelines 2015
Beaujolais
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
Wine Enthusiast
Met zijn donkere robijnrode kleur ademt Moulin-à-Vent Les Burdelines aroma's uit van kruidig zwart fruit vermengd met toetsen van vanille en geroosterde amandelen, in een zeer Bourgondische stijl. Een volle wijn die goed past bij rood vlees, wild of sterke kazen.
Functies
Domein
Vignobles Laurent Perrachon
Cuvée
Les Burdelines
Jaartal
2015
Benaming
Moulin-à-Vent
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
Zand- en granietbodems met een hoog mangaangehalte
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Ontsteeling ten minste 60%, gisting tussen 15 en 19 dagen, dagelijks overpompen en ponsen van de dop.
Rijping
12 maanden in eiken vaten (10% nieuw) en 3 tot 6 maanden in kuipen
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Donkere robijnkleur
Neus
Aroma's van kruidig zwart fruit, met toetsen van vanille en geroosterde amandelen.
Smaak
Timmerwerk
Serveren
AT 14-16°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2019
Drinken vóór
2022
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij rood vlees, wild of sterke kazen.
Wijngaarden Laurent Perrachon
Windmolen
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Wijnbouwers in Juliénas sinds het begin van de 17e eeuw, de Perrachon familie kocht Ch. de la Bottière in 1877, vervolgens Dom. des Perelles in Romanèche-Thorins (molen). Toen hij zich in 1989 vestigde, verwierf Laurent Perrachon de Dom. des Mouilles, gevolgd door percelen in Morgon, Fleurie en Saint Amour: een totaal van 31 hectare, met wijnstokken in zes crus. De volgende generatie, Maxime en Adrien, voegde zich in 2016 bij het domaine.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Wijn gewaardeerd 91/100
Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Gegradeerd gebied (2020 gids) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 17/10/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTOPHE K. Gepubliceerd op 05/11/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Laurent Perrachon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*