Laurent Perrachon - Moulin-à-Vent Terres Roses 2023
Beaujolais
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
Wine Enthusiast
"Een virtuoze cuvée, vol delicatesse, met aroma's van rood fruit, iris en vervaagde rozen".
Moulin à Vent wordt vaak de "Heer van de Beaujolais" genoemd. Het is een volle wijn met aroma's van rood fruit, bloemen en kruiden. De expressie van jeugdigheid kan nu worden gewaardeerd, met een beetje decanteren voor het serveren.
Functies
Domein
Vignobles Laurent Perrachon
Cuvée
Terres Roses
Jaartal
2023
Benaming
Moulin-à-Vent
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
Granietbodem, rijk aan mangaan en klei-kalksteen op één perceel, 50 jaar oude wijnstokken
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig, hele bossen
Wijnmaken
40% ontstemming, 14 dagen maceratie, dagelijks ponsen van de dop (50%) en overpompen (50%).
Rijping
Minimaal 9 maanden in vaten of tonnen
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Donkere robijnkleur
Neus
Zeer elegant, met aroma's van iris, vervaagde roos, kruiden en rijp fruit.
Smaak
Sappig met body, volle wijn
Serveren
OP 14°C
Open
Decanteren om de wijn te beluchten
Drinken vóór
2034
Combinaties van eten/wijn
Heerlijk bij lamsbout of runderribstuk...
Wijngaarden Laurent Perrachon
Windmolen
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Wijnbouwers in Juliénas sinds het begin van de 17e eeuw, de Perrachon familie kocht Ch. de la Bottière in 1877, vervolgens Dom. des Perelles in Romanèche-Thorins (molen). Toen hij zich in 1989 vestigde, verwierf Laurent Perrachon de Dom. des Mouilles, gevolgd door percelen in Morgon, Fleurie en Saint Amour: een totaal van 31 hectare, met wijnstokken in zes crus. De volgende generatie, Maxime en Adrien, voegde zich in 2016 bij het domaine.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Gewaardeerd 93/100 (Vintage 2022)
Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Gegradeerd gebied (2020 gids) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Laurent Perrachon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*