Domaine des Perelles - Moulin-à-Vent Cuvée Spéciale 2010

Name: Domaine des Perelles - Moulin-à-Vent Cuvée Spéciale 2010
Brand: Vignobles Laurent Perrachon
Rating: 3.6 (11 reviews)

Moulin-à-Vent|Rode wijn

Beaujolais

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,6/5 (11 klanten)

89/100

Wine Spectator

Laurent Perrachon heeft een zeer fijne Moulin-à-Vent Cuvée Spéciale geproduceerd, gerijpt in eikenhouten vaten. Deze wijn is zowel rijk als krachtig, net als de grote Bourgognes. Delicate aroma's van zwart fruit, vanille en peper. De tannines zijn al soepel en het gehemelte is evenwichtig, pittig en krachtig. Een wijn bij uitstek!

Functies

Domein

Vignobles Laurent Perrachon

Cuvée

Cuvée Spéciale - Domaine des Perelles

Jaartal

2010

Benaming

Moulin-à-Vent

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

mangaanrijk graniet

Wijnbouw

duurzame teelt

Oogst

handmatig

Wijnmaken

semi-carbonische vinificatie, 12-daagse opslagperiode

Rijping

in eiken vaten voor 18 maanden

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

donkere robijnkleur

Neus

aroma's van kruidig zwart fruit vermengd met vanille en geroosterde amandelen

Smaak

Een volle wijn, dicht bij een grote Bourgogne. De tannines zijn al soepel, het gehemelte evenwichtig, pittig en krachtig.

Serveren

bij 14°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2013

Drinken vóór

2021

Productie

8.000 flessen

Combinaties van eten/wijn

Om van te genieten met rood vlees, wild en sterke kazen...

Wijngaarden Laurent Perrachon

Meer informatie over Vignobles Laurent Perrachon

Windmolen

Meer informatie over Moulin-à-Vent

Deskundige meningen

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Wijnbouwers in Juliénas sinds het begin van de 17e eeuw, de Perrachon familie kocht Ch. de la Bottière in 1877, vervolgens Dom. des Perelles in Romanèche-Thorins (molen). Toen hij zich in 1989 vestigde, verwierf Laurent Perrachon de Dom. des Mouilles, gevolgd door percelen in Morgon, Fleurie en Saint Amour: een totaal van 31 hectare, met wijnstokken in zes crus. De volgende generatie, Maxime en Adrien, voegde zich in 2016 bij het domaine.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wijn gewaardeerd 89/100 (Zeer goede wijn)

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

Gegradeerd gebied (2020 gids) Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,6/5

uit 11 beoordelingen