Domaine des Perelles - Moulin-à-Vent 2013

Name: Domaine des Perelles - Moulin-à-Vent 2013
Brand: Vignobles Laurent Perrachon
Rating: 3.4 (12 reviews)

Moulin-à-Vent|Rode wijn

Beaujolais

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,4/5 (12 klanten)

Appellatie De Moulin-à-Vent van Domaine des Perelles onthult de rijkdom van dit vlaggenschip van de Beaujolais. Een fles die toetsen van rood fruit en zeer delicate bloemige nuances uitademt. Een volle, gestructureerde en heerlijke rode wijn met zijdezachte tannines in de mond.Een genot voor het oog!

Functies

Domein

Vignobles Laurent Perrachon

Cuvée

Domaine des Perelles

Jaartal

2013

Benaming

Moulin-à-Vent

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

mangaanrijk graniet

Wijnbouw

duurzame teelt

Oogst

handmatig

Wijnmaken

50% ontstemming, maceratie gedurende 12 dagen, pneumatische persing

Rijping

9 maanden in vaten

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

diepe granaatkleur

Neus

met tonen van rood fruit en bloemen

Smaak

een volle, gestructureerde en heerlijke wijn met zijdezachte tannines

Serveren

bij 14-15°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2015

Drinken vóór

2021

Combinaties van eten/wijn

Lekker met gestoofd rundvlees, duif, kwartel...

Wijngaarden Laurent Perrachon

Meer informatie over Vignobles Laurent Perrachon

Windmolen

Meer informatie over Moulin-à-Vent

Deskundige meningen

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Wijnbouwers in Juliénas sinds het begin van de 17e eeuw, de Perrachon familie kocht Ch. de la Bottière in 1877, vervolgens Dom. des Perelles in Romanèche-Thorins (molen). Toen hij zich in 1989 vestigde, verwierf Laurent Perrachon de Dom. des Mouilles, gevolgd door percelen in Morgon, Fleurie en Saint Amour: een totaal van 31 hectare, met wijnstokken in zes crus. De volgende generatie, Maxime en Adrien, voegde zich in 2016 bij het domaine.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

Gegradeerd gebied (2020 gids) Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,4/5

uit 12 beoordelingen

Notitie en advies van M. RAYMOND B. Gepubliceerd op 20/03/2015

Op het oog: een diep granaatrode kleur. In de neus doet de geur van rood fruit denken aan de wilde muur van het kreupelhout van Zuidoost-Frankrijk. Krachtig in de mond, met een neiging tot 'pinot' door de opwekking van aroma's van rijp fruit, die doen denken aan de Bourgogne. Kortom, een elegante wijn die moet worden bewaard om met de jaren beter te worden. 2013 Een eervol wijnjaar. R.B