1jour1vin

Maison Le Nid - Moulin-à-Vent Tradition 2021

Beaujolais

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5
3.3/5 (3 klanten)

90/100

James Suckling

gama
harmonieus
potentieel
kalfsvlees paupiettes

"Een genot om te houden

Appellatie"Hier is een zuivere Moulin-a-Vent die een zeer goede kennismaking is met deze wijn, die wild fruit en zure kersen combineert met een vrij gulle body, zachte tannines en een verleidelijke frisheid. De afdronk is zuiver en harmonieus. (James Suckling 2023)

Functies

Domein

Maison Le Nid

Cuvée

Tradition

Jaartal

2021

Benaming

Moulin-à-Vent

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Granietbodem, percelen aan weerszijden van de Moulin-à-Vent heuvel, wijnstokken gemiddeld 50 jaar oud.

Wijnbouw

In een beredeneerde strijd

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

In roestvrijstalen vaten van 60hl om de selectie van de percelen te verfijnen, malolactische gisting uitgevoerd na het einde van de alcoholische gisting.

Rijping

10 maanden in oude eiken vaten

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Diep, intens robijnrood

Neus

Fris, met tonen van morellen en zoethout

Smaak

Fris, sensueel, fluweelachtig, met zwart fruit en steenfruit (kers, sleepruim) en soepele tannines.

Serveren

AT 16-18°C

Open

We raden aan om deze wijn te decanteren voor het proeven.

Drinken vóór

2041

Bewaker

10 tot 20 jaar

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Serveer met kalfspaupiettes, gekookt rundvlees, bloedworst met aardappelpuree, gemarmerde kippenborsten, koude buffetten (vleeswaren, salades, witte en rode vleeswaren, kazen)...

Maison Le Nid

Meer informatie over Maison Le Nid

Windmolen

Meer informatie over Moulin-à-Vent

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2021) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

De zeer dynamische en vriendelijke familie Lardet, Delphine, Jocelin, Stéphane en hun vader, bevestigen onze hoop met meer talentvolle wijnen in recente jaargangen (de vaten zijn gerijpt...). Om precies te zijn, zonder hun kracht te verliezen, laten de wijnen zich met autoriteit gelden. Het landgoed is helaas niet ontsnapt aan de verwoestingen van het klimaat die de wijnoogst beïnvloedden. De hoeveelheden zijn klein maar van hoge kwaliteit. Laat de amateur zich haasten in afwachting van de 2018's die tijdens ons bezoek nog in de fokkerij waren.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Vroeger Dom genoemd. du Petit Chêne, deze windmolenwijngaard (8 ha) werd in 2012 overgenomen door Paul Lardet, een industrieel aan het hoofd van een metallurgisch bedrijf dat vatkamerapparatuur vervaardigt. Deze laatste heeft het in 2014 omgedoopt tot Le Nid en runt het samen met zijn drie kinderen in duurzame landbouw, waarbij hij op maat kweekt. Een zeer consistent domein in kwaliteit

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Over wijn:

AppellatieDit is een zuivere Moulin-a-Vent die een zeer goede kennismaking is met deze wijn, die wild fruit en zure kersen combineert met een vrij gulle body, zachte tannines en een verleidelijke frisheid. Zuivere, harmonieuze afdronk. Om te drinken of te bewaren.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5

3.3/5

gebaseerd op 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FLORIAN H. Gepubliceerd op 16/12/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. BENOIT B. Gepubliceerd op 26/11/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PIERRE OLIVIER M. Gepubliceerd op 26/08/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Le Nid wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19893 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*