1jour1vin

Richard Rottiers - Moulin-à-Vent 2022

Beaujolais

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

92/100

James Suckling

-

91/100

Robert Parker

-

91/100

Vinous

gamay
concentraat
bloedworst

"Zeer aangenaam (Parker)

"De Moulin-à-Vent 2022 ademt rijke aroma's van rode en zwarte kersen, kruidige pruimen en gemalen gember. De gelaagde, medium tot volle smaak heeft pittige toetsen van mandarijn en witte peper, gecombineerd met een goed uitgebalanceerde zuurgraad en fijne maar robuuste tannines die getuigen van het vermogen van de wijn om te verouderen. De wijn is aanhoudend en opmerkelijk symmetrisch. Zeer aangenaam. (Robert Parker 2024).

Kenmerken

Domein

Richard Rottiers

Jaartal

2022

Benaming

Moulin-à-Vent

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Graniet rijk aan mangaanlagen en alluviale klei

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Half-koolzuurmaceratie in hele trossen, alcoholische gisting gedurende 10 dagen in betonnen vaten, overpompen en rekken, lichte persing, malolactische gisting.

Rijping

8 maanden in eiken vaten (20%) en betonnen vaten (80%)

Alcoholgehalte

12.5%

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Neus

Typische aroma's van viooltjes, bramen en kersen

Smaak

Fruitig en gestructureerd, met typische viooltjesaroma's, belichaamt hij finesse en rondheid.

Serveren

OP 15°C

Open

30 min. van tevoren voor de meest recente jaargangen

Drinken uit

2030

Bewaker

10 jaar

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Perfect bij koud vlees, bloedworst met aardappelpuree, gekookt rundvlees, kwartel in port of geroosterd met kersen.

Richard Rottiers

Meer informatie over Richard Rottiers

Moulin-à-Vent

Meer informatie over Moulin-à-Vent

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Domein Over :

Richard Rottiers werd het hardst getroffen door de onophoudelijke hagelbuien van de afgelopen wijnjaren. Hij stond op het punt om failliet te gaan, maar is erin geslaagd om een nieuw leven te beginnen met cuvées van goede kwaliteit voor de handel. De 2018 cuvées waren op het moment van ons bezoek net klaar met rijpen in de vaten. De kwaliteit is uitstekend en zou onze beste wijnmaker wat ademruimte moeten geven. Ondertussen zijn de 2017's, die momenteel te koop zijn, vol, goed gestructureerd en, ondanks bescheiden hoeveelheden, redelijk geprijsd.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2024) 91/100 (Heerlijke wijn)

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn :

Moulin-à-Vent 2022 ademt rijke aroma's van rode en zwarte kersen, kruidige pruimen en gemalen gember. De gelaagde, medium tot volle smaak heeft pittige toetsen van mandarijn en witte peper, gecombineerd met een evenwichtige zuurgraad en fijne maar robuuste tannines die getuigen van het vermogen van de wijn om te verouderen. De wijn is aanhoudend en opmerkelijk symmetrisch. Zeer aangenaam.

Domein Over :

Richard Rottiers, een van de meest toegewijde biologische boeren uit de regio, had te lijden onder de wijnjaren 2016 en 2017, toen Moulin-à-Vent werd geteisterd door hagel. Maar 2018 betekende een terugkeer naar een soort van normaliteit, en hij produceerde een mooie reeks wijnen; een prestatie die hij heeft herhaald met een 2019 portfolio die levendiger en fijner zijn dan hun voorgangers. Half-koolzuurmaceratie wordt gevolgd door rijping op vat of foudre, afhankelijk van de cuvée. Alles hier wordt sterk aanbevolen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinen beoordeeld (gids 2021) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).

Domein Over :

Richard Rottiers maakt deel uit van de generatie die de klimaten van de Beaujolais op de voorgrond bracht. Als ingenieur gespecialiseerd in landbouw en milieu heeft hij een passie voor het bodemleven. Na een tijd in Nieuw-Zeeland te hebben gewoond, vestigde deze inwoner van Chablis zich in Romanèche-Thorins. Hij begon met wijnmaken in Fleurie in 2003 en bracht vervolgens drie jaar door in de wijngaard en kelder van Château Thivin. Domein In 2008 nam hij een boerderij over in Moulin-à-Vent, die hij biologisch bewerkte. Vorig jaar trad hij toe tot de gids.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein Wine EnthusiastBeoordeeld (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domein beoordeeld (gids 2020) Aanbevolen

Wijn met A. Galloni

Vinous A. Galloni

Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100

Over de wijn :

Moulin-à-Vent 2022 is een blend van 24 kleine percelen (10 hectare), waarvan 20% gerijpt op vaten. De neus is zeer fruitig en bloemig, al extravert. Het gehemelte is medium met fijne tannines, open en expressief, met zwarte peper en Aziatische specerijen en meer structuur op de afdronk dan de Brouilly. Een zeer fijne wijn.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100

Over de wijn :

Deze wijn is zijdezacht en mineraal, met zeer dunne lagen fruit. Frambozen, schors, steenslag en theeblaadjes, allemaal verpakt in een medium body. Elegant. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Opdrinken of in de kelder bewaren.

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Richard Rottiers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19588 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.