Richard Rottiers - Moulin-à-Vent 2022

Bettane & Desseauve

Domein Over :

Richard Rottiers werd het hardst getroffen door de onophoudelijke hagelbuien van de afgelopen wijnjaren. Hij stond op het punt om failliet te gaan, maar is erin geslaagd om een nieuw leven te beginnen met cuvées van goede kwaliteit voor de handel. De 2018 cuvées waren op het moment van ons bezoek net klaar met rijpen in de vaten. De kwaliteit is uitstekend en zou onze beste wijnmaker wat ademruimte moeten geven. Ondertussen zijn de 2017's, die momenteel te koop zijn, vol, goed gestructureerd en, ondanks bescheiden hoeveelheden, redelijk geprijsd.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn :

Moulin-à-Vent 2022 ademt rijke aroma's van rode en zwarte kersen, kruidige pruimen en gemalen gember. De gelaagde, medium tot volle smaak heeft pittige toetsen van mandarijn en witte peper, gecombineerd met een evenwichtige zuurgraad en fijne maar robuuste tannines die getuigen van het vermogen van de wijn om te verouderen. De wijn is aanhoudend en opmerkelijk symmetrisch. Zeer aangenaam.

Domein Over :

Richard Rottiers, een van de meest toegewijde biologische boeren uit de regio, had te lijden onder de wijnjaren 2016 en 2017, toen Moulin-à-Vent werd geteisterd door hagel. Maar 2018 betekende een terugkeer naar een soort van normaliteit, en hij produceerde een mooie reeks wijnen; een prestatie die hij heeft herhaald met een 2019 portfolio die levendiger en fijner zijn dan hun voorgangers. Half-koolzuurmaceratie wordt gevolgd door rijping op vat of foudre, afhankelijk van de cuvée. Alles hier wordt sterk aanbevolen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Over :

Richard Rottiers maakt deel uit van de generatie die de klimaten van de Beaujolais op de voorgrond bracht. Als ingenieur gespecialiseerd in landbouw en milieu heeft hij een passie voor het bodemleven. Na een tijd in Nieuw-Zeeland te hebben gewoond, vestigde deze inwoner van Chablis zich in Romanèche-Thorins. Hij begon met wijnmaken in Fleurie in 2003 en bracht vervolgens drie jaar door in de wijngaard en kelder van Château Thivin. Domein In 2008 nam hij een boerderij over in Moulin-à-Vent, die hij biologisch bewerkte. Vorig jaar trad hij toe tot de gids.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Vinous A. Galloni

Over de wijn :

Moulin-à-Vent 2022 is een blend van 24 kleine percelen (10 hectare), waarvan 20% gerijpt op vaten. De neus is zeer fruitig en bloemig, al extravert. Het gehemelte is medium met fijne tannines, open en expressief, met zwarte peper en Aziatische specerijen en meer structuur op de afdronk dan de Brouilly. Een zeer fijne wijn.

James Suckling

Over de wijn :

Deze wijn is zijdezacht en mineraal, met zeer dunne lagen fruit. Frambozen, schors, steenslag en theeblaadjes, allemaal verpakt in een medium body. Elegant. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Opdrinken of in de kelder bewaren.