Château Haut-Prieur 2010
Bordeaux
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Deze zeer mooie Blaye ontwikkelt in de neus een prachtig aromatisch palet, met tonen van rijp rood fruit en kruidige, licht cacaonuances. Een soepele en ronde, evenwichtige rode wijn met een stevige structuur. De perfecte begeleider van lamskoteletjes, gebakken of gegrild naar jouw smaak!
Functies
Domein
Château Haut-Prieur
Jaartal
2010
Benaming
Blaye Côtes de Bordeaux
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
90% Merlot, 10% Malbec
Terroirs
de wijnstokken staan aangeplant op zuidhellingen met klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
met geïntegreerde bestrijding, natuurlijk gras tussen de rijen. De bodem bewerken. Het doel is eenvoudig: de expressie van het terroir ontwikkelen.
Oogst
Sorteren van de oogst met selectie van de beste druiven - kleine opbrengsten van 49hl/ha
Wijnmaken
Sorteren van de oogst met selectie van de beste druiven. Volledig ontstelen en pletten. Voorgisting maceratie bij 20°C. Alcoholische gisting bij 25-28°C met overpompen, pneumatisch persen en malolactische gisting bij 22°C.
Rijping
12 maanden in vat
Mate van alcohol
15%
Degustatie & combinaties
Oog
dieppaarse kleur
Neus
mooi aromatisch palet, met tonen van rijp rood fruit, kruidige nuances en een vleugje cacao
Smaak
soepel en rond, een evenwichtige wijn met een stevige structuur
Serveren
decanteren bij 17°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2014
Drinken vóór
2020
Bewaker
<br/>
Combinaties van eten/wijn
à déguster idéalement sur des côtelettes d'agneau, mais également sur des viandes rouges, grillées, rôties, ou en sauce (côte de bœuf, bœuf en daube), un filet de biche ou encore un filet de sandre sauce au vin rouge...<br/>
Château Haut Prieur
Blaye Côtes de Bordeaux
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,4/5
van de 23 beoordelingen
Notitie en advies van M. STEFANO R. Gepubliceerd op 09/01/2015
Waar voor je geld
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ANDRE L. Gepubliceerd op 13/08/2014
zeer goede kwaliteit
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. TIMOTHEE B. Gepubliceerd op 19/07/2014
Een wijn met een rijpe, aromatische neus (rood fruit). Rond, gulzig en soepel in de mond, maar met goede zuren voor een goede lengte. Een aangename wijn met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ROMAIN S. Gepubliceerd op 07/07/2014
Vol, soepel en fruitig met houtachtige noten
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL G. Gepubliceerd op 01/04/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. YOLAND M. Gepubliceerd op 17/06/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BAPTISTE B. Gepubliceerd op 09/06/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ROBBERT V. Gepubliceerd op 02/12/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SEFER D. Gepubliceerd op 22/07/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FABIEN C. Gepubliceerd op 28/06/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Haut-Prieur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*