Château Les Tours de Peyrat - Blaye Côtes de Bordeaux Dans la nature BIO 2022
Bordeaux
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Coup de Coeur
Hachette
-
Médaille d'Or
Concours Lyon
"Een bijzonder lekkere, gezellige wijn!
"Deze zeer fijne rode wijn, voornamelijk Merlot, onthult zichzelf met complexiteit en finesse. Het rijpe fruit, de hint van cacao en toast door de vatrijping, het grote volume in de mond, de fijne, zijdeachtige tannines en de lange, verfijnde afdronk vormen een duivels lekker geheel. Dit is een mooie fles, vrij vol, goed bedekt met eikenhout, die een paar jaar moet worden bewaard. Het zal een plezier zijn om hem te openen met een fijne entrecote steak of borstgebraden duif". (Le Guide Hachette 2025)
Functies
Domein
Château Les Tours de Peyrat
Cuvée
Dans la nature
Jaartal
2022
Benaming
Blaye Côtes de Bordeaux
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec
Terroirs
Klei-kalksteenbodems op zuidelijke/zuidoostelijke hellingen
Wijnbouw
Gecertificeerde biologische landbouw
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Roestvrijstalen vaten op lage temperatuur, alcoholische gisting bij 25-28°C
Rijping
12 maanden in vaten
Mate van alcohol
14,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Intense robijnrode kleur
Neus
Zeer expressief, met aroma's van zwart fruit en kruiden (kruidnagel).
Smaak
Krachtig met veel zoetheid en een zeer aangename aromatische afdronk
Serveren
AT 16-17°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2025
Drinken vóór
2034
Productie
50.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Geniet met een landelijke terrine, gegrild rood vlees of een sterke kaas...
Kasteel Les Tours de Peyrat
Blaye Côtes de Bordeaux
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2022) 2*Coup de Coeur (Uitmuntende wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Deze zeer fijne rode wijn, voornamelijk Merlot, onthult zichzelf met complexiteit en finesse. Het rijpe fruit, de hint van cacao en toast door de vatrijping, het grote volume in de mond, de fijne, zijdeachtige tannines en de lange, verfijnde afdronk vormen een duivels lekker geheel. Dit is een fijne, tamelijk volle wijn, goed bedekt met eikenhout, die enkele jaren zou moeten worden bewaard. Het zal een plezier zijn om hem te openen met een fijne entrecote steak of duif gebraden op de borst. 2027-2034
Over het domein:
Ch. les Tours de Peyrat is een familiedomein van 16 hectare (biologisch gecertificeerd), aangeplant op de klei-kalksteenbodems van Saint-Paul-de-Blaye, en wordt sinds 2000 gerund door Christelle Sauboua. Het maakt deel uit van de coöperatie Cars (1937), in 2011 omgedoopt tot 'Châteaux solidaires', die de oogst van een tiental zorgvuldig geselecteerde aangesloten châteaux afzonderlijk vinifieert.
Wine Enthusiast
Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Concours Lyon
Wijn beoordeeld (gids 2023) Gouden medaille
Klantrecensies
Koop je Les Tours de Peyrat wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*