Château Montfollet - Intense (sans sulfites ajoutés) 2019

Name: Château Montfollet - Intense (zonder toegevoegde sulfieten) 2019
Brand: Château Montfollet
Rating: 3.6 (5 reviews)

Blaye Côtes de Bordeaux|Rode wijn

Bordeaux

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,6/5 (5 klanten)

Intense, een cuvée zonder toegevoegde sulfieten, is een fruitige wijn met een heerlijke aromatische expressie. Een frisse, fruitige plezierwijn die alles in zich heeft om in de smaak te vallen!

Functies

Domein

Château Montfollet

Cuvée

Intense (sans sulfites ajoutés)

Jaartal

2019

Benaming

Blaye Côtes de Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Hellingen van rode klei en klei-kalksteen met uitzicht op het estuarium van de Gironde

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

In temperatuurgecontroleerde, zwavelvrije vaten

Rijping

6 maanden in temperatuurgecontroleerde vaten

Mate van alcohol

14,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Intens violette kleur

Neus

Zeer expressief van zwart fruit

Smaak

Aromatisch en intens, met een fluweelzachte textuur

Serveren

AT 16-17°C

Open

1 uur voor de dienst

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Geniet ervan op een aperitiefplankje of bij alledaagse gerechten.

Kasteel Montfollet

Meer informatie over Château Montfollet

Blaye Côtes de Bordeaux

Meer informatie over Blaye Côtes de Bordeaux

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

De 67 hectare wijngaarden van dit familiedomein kijken uit over de monding van de Gironde, tegenover de meest prestigieuze wijngaarden van Margaux. Dominique Raimond wil het potentieel van deze prachtige terroirs naar boven halen met respect voor het milieu en gebruikt alle teelt- en vinificatiemiddelen om een grote Blayais-wijn te produceren. De witte wijnen zijn over het algemeen zeer aromatisch, met een goede spanning en precies de juiste balans van frisheid. De Côtes-de-Bourg Cuvée Altus is altijd top, net als de Blaye-Côtes-de-Bordeaux Grand Vin. Appellaties Een vlaggenschip landgoed in beide . Montfollet is lid van de vereniging Châteaux Solidaires, die tien wijnboeren uit de Blayais-regio samenbrengt, die hun eigen identiteit behouden maar kelders en werkinstrumenten delen in een coöperatieve geest. Château Haut-Prieur maakt deel uit van deze vereniging, en is superieur in het wijnjaar 2016.

Decanter

Domein beoordeeld Aanbevolen

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Ch. Montfollet, een van de speerpunten van de Blayais en Bourgeais regio's, wordt sinds 1991 geleid door Dominique Raimond, die ook eigenaar is van verschillende andere châteaux: Haut Lalande, Graulet, Merigot, Haut Grela en Puy d'Amour. Dominique Raimond is lid van de coöperatie Cars (1937), in 2011 omgedoopt tot "Châteaux solidaires", die de oogsten van een tiental zorgvuldig geselecteerde aangesloten châteaux afzonderlijk vinifieert.

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,6/5

uit 5 beoordelingen