Château Montfollet - Icône rouge 2018
Bordeaux
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Médaille d'Or
Concours Lyon
-
91/100
Decanter
Gemaakt van een selectie van de beste percelen, wordt deze rode wijn gevinifieerd en gerijpt in nieuwe vaten, een combinatie van plezier en rijpingspotentieel. Een intense neus van kruiden, mokka en zwart fruit, met ongelooflijke diepte en kracht, wachtend om ontdekt te worden!
Functies
Domein
Château Montfollet
Cuvée
Icône
Jaartal
2018
Benaming
Blaye Côtes de Bordeaux
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
60% Merlot, 10% Malbec, 10% Cabernet-Franc,10% Cabernet-Sauvignon, 10% Petit Verdot
Terroirs
Klei-kalksteen
Wijnbouw
Duurzame HVE-teelt: natuurlijke begroeiing met gras, selectief snoeien, optimale rijping van de druiven
Oogst
Handmatig met handmatige sortering bij ontvangst
Wijnmaken
Volledig in Franse eiken vaten, waar elke druivensoort apart wordt gevinifieerd
Rijping
Daarna 15 maanden in nieuwe vaten voor het bottelen.
Mate van alcohol
15%
Degustatie & combinaties
Oog
Intens
Neus
Intense specerijen, mokka en zwart fruit
Smaak
Diepte en kracht, aanwezige tannines
Serveren
AT 15-17°C
Open
Laat 1 uur voor serveren luchten
Drinken van
2021
Drinken vóór
2030
Bewaker
10-15 jaar
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gegrild vlees en sauzen, osso-bucco, enz.
Kasteel Montfollet
Blaye Côtes de Bordeaux
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
De 67 hectare wijngaarden van dit familiedomein kijken uit over de monding van de Gironde, tegenover de meest prestigieuze wijngaarden van Margaux. Dominique Raimond wil het potentieel van deze prachtige terroirs naar boven halen met respect voor het milieu en gebruikt alle teelt- en vinificatiemiddelen om een grote Blayais-wijn te produceren. De witte wijnen zijn over het algemeen zeer aromatisch, met een goede spanning en precies de juiste balans van frisheid. De Côtes-de-Bourg Cuvée Altus is altijd top, net als de Blaye-Côtes-de-Bordeaux Grand Vin. Appellaties Een vlaggenschip landgoed in beide . Montfollet is lid van de vereniging Châteaux Solidaires, die tien wijnboeren uit de Blayais-regio samenbrengt, die hun eigen identiteit behouden maar kelders en werkinstrumenten delen in een coöperatieve geest. Château Haut-Prieur maakt deel uit van deze vereniging, en is superieur in het wijnjaar 2016.
Decanter
Wijn gewaardeerd 91/100
Domein beoordeeld Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Ch. Montfollet, een van de speerpunten van de Blayais en Bourgeais regio's, wordt sinds 1991 geleid door Dominique Raimond, die ook eigenaar is van verschillende andere châteaux: Haut Lalande, Graulet, Merigot, Haut Grela en Puy d'Amour. Dominique Raimond is lid van de coöperatie Cars (1937), in 2011 omgedoopt tot "Châteaux solidaires", die de oogsten van een tiental zorgvuldig geselecteerde aangesloten châteaux afzonderlijk vinifieert.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen
Concours Lyon
Wijn beoordeeld gouden medaille
Klantrecensies
Koop je Montfollet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*