Dichte, diepe kleur, makkelijk drinkbaar, met aroma's van framboos en kokosnoot. Een echte traktatie bij koud vlees, goed brood en vrienden. Aantrekkelijke prijs voor een zeer drinkbare wijn. Goede Glou Glou, precies zoals we hem graag hebben!
Functies
Domein
Château de Fontenille
Cuvée
Tendre
Jaartal
2022
Benaming
Bordeaux
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
100% Merlot
Terroirs
Zand- en slib-grindbodems
Wijnbouw
In de omschakeling naar biologische landbouw
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Traditioneel
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Diepe, dichte kleur
Neus
Fijne frambozen- en kokossmaken
Smaak
Een aangename, levendige wijn met knisperend fruit (kers, morellen). Levendig en gemakkelijk te drinken.
Serveren
AT 16-17°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2024
Drinken vóór
2029
Productie
24.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan met een schotel koud vlees, gemarineerde ribbetjes, een crumble van rood fruit en kokos...
Kasteel van Fontenille
Bordeaux
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Fontenille, in de regio Entre-deux-Mers, had al wijngaarden in 1290. Dit domein met zijn kiezelhoudende klei-terroir was destijds verbonden aan de abdij van Sauve-Majeure en werd onafhankelijk in de 17e eeuw. Sinds 1998 wordt het beheerd door Stéphane Defraine, die 56 hectare wijngaarden beheert, waarvan 20 witte en 36 rode, en momenteel overschakelt op biologische landbouw.
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2022) 89/100 (Vintage 2021)
Over wijn:
De wijnstokken beslaan 3 hectare en zijn gemiddeld 21 jaar oud. De bodem is zanderig en kiezelzand. Het boeket is fris en fruitig en onthult kalkachtige toetsen en aroma's van rood fruit, gevolgd door toetsen van eucalyptus. In de mond is de wijn fris en verfrissend, sappig, levendig en watertandend. Een frisse, uitnodigende, dorstlessende Bordeaux! Nu - 2028
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. SERGE S. Gepubliceerd op 05/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Château de Fontenille wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*