Château de Fontenille - Belle Rosée toont bloemige aroma's en rood fruit zoals aardbei en framboos. De aanzet is gulzig en het middenpalet en de afdronk zijn fijn en mineraal. Deze Bordeaux rosé heeft een verleidelijk profiel en een trendy uitstraling, en wordt al snel een must-have voor bij je aperitief en zomerse maaltijden. Het bewijs: hij heeft zelfs de Oscar gewonnen voor de beste Bordeaux rosé voor zijn jaargang 2021 (toegekend door het Syndicat des Vins de Bordeaux)!
Functies
Domein
Château de Fontenille
Cuvée
Belle Rosée
Jaartal
2023
Benaming
Bordeaux
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Terroirs
Silt- en kiezelbodem (30 jaar oude wijnstokken)
Wijnbouw
In de omschakeling naar biologische landbouw
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Directe persing en gisting bij lage temperaturen (16°C)
Rijping
Op fijne droesem
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Lichte, heldere kleur
Neus
Delicate aroma's van framboos en grapefruit, gecombineerd met subtiele bloemengeuren.
Smaak
De minerale, evenwichtige, frisse en heerlijke wijn eindigt met mooie citrustonen.
Serveren
AT 8-10°C
Open
Op het moment van proeven
Drinken van
2024
Drinken vóór
2025
Productie
Ongeveer 20.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan als aperitief, bij een salade Niçoise, couscous of sushi...
Kasteel van Fontenille
Bordeaux
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2022) 2*Coup de Coeur (Millésime 2020) (Uitmuntende wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Een elegante, heldere bleke kleur siert deze voortreffelijke cabernet-dominante rosé, die zonder voorbehoud opent met intense aroma's van rode bessen (aardbei, framboos), citrusvruchten (pompelmoes) en bloemen. Het gehemelte is een harmonieuze combinatie van minerale en fruitige frisheid, volume en zacht, rond vruchtvlees. Onweerstaanbaar.
Over het domein:
Fontenille, in de regio Entre-deux-Mers, had al wijngaarden in 1290. Dit domein met zijn kiezelhoudende klei-terroir was destijds verbonden aan de abdij van Sauve-Majeure en werd onafhankelijk in de 17e eeuw. Sinds 1998 wordt het beheerd door Stéphane Defraine, die 56 hectare wijngaarden beheert, waarvan 20 witte en 36 rode, en momenteel overschakelt op biologische landbouw.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3.3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES DE F. Gepubliceerd op 27/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN MARIE L. Gepubliceerd op 31/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SERGE S. Gepubliceerd op 05/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Château de Fontenille wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024