Château Haut-Ballet 2004
Bordeaux
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Guide Hachette Coup de Coeur + 2** (Uitmuntende wijn), Mondial de Bruxelles Zilveren medaille
Deze cuvée uit 2004 is een evenwichtige, delicate expressie van merlot, met een diepe, intense kleur en aroma's van zwarte bessen, zoethout en specerijen. Een aanhoudende, frisse afdronk maakt het plaatje compleet. Een sublieme wijn!
Kenmerken
Domein
Château Haut-Ballet
Jaartal
2004
Benaming
Canon-Fronsac
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
100% Merlot
Terroirs
plateau 80 m boven de Dordogne, klei-kalksteen terroir
Wijnbouw
bladverwijdering, grondbewerking tussen de rijen, geïntegreerde bestrijding, groen oogsten, opbrengst van 30 hl/ha van 35 jaar oude wijnstokken
Vinificatie
Fermentatie in temperatuurgecontroleerde vaten
Rijping
Gerijpt in eiken vaten, 50% nieuw, 50% wijnvaten
Degustatie & combinaties
Oog
diep en intens, met granaatkleurige accenten
Neus
aroma's van zwarte bessen en kruiden, met hints van zoethout
Smaak
rond en fluweelachtig, met een aanhoudende, frisse fruitfinish
Serveren
Decanteren bij 16-17°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2009
Drinken vóór
2015
Productie
18 000 flessen
Eten en wijn combineren
A déguster sur un cassoulet de fèves, du thon grillé au poivrons, un canard rôti... <br/>
Kasteel Haut-Ballet
Canon-Fronsac
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
2.7/5
3 op
Noot en recensie door M. CHRISTIAN R. Gepubliceerd op 15/09/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mlle ARIANE H. Gepubliceerd op 03/09/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. STEPHANE V. Gepubliceerd op 28/02/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Haut-Ballet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024