Clos Puy Arnaud 2012
Bordeaux
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16/20
RVF
-
15,5/20
Gault & Millau
-
88/100
Wine Spectator
-
89/100
Robert Parker
-
17,5/20
Decanter
"Thierry Valette, een gerenommeerd wijnmaker, creëerde deze wijn. Een blend van Merlot en Cabernet van een biodynamische wijngaard. De revelatie van het wijnjaar, deze wijn heeft een dichte robijn/paarse kleur, tonen van zwarte kersen en zwarte bessen, kalkachtige mineraliteit, goede body, uitstekende concentratie, diepte en lengte. De zuiverheid, algehele balans en zijdezachte tannines suggereren dat deze wijn jong kan worden gedronken of nog een tiental jaar kan worden bewaard." (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Functies
Domein
Clos Puy Arnaud
Jaartal
2012
Benaming
Castillon Côtes de Bordeaux
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
65% Merlot, 30% Cabernet Franc et 5% Cabernet Sauvignon
Terroirs
80% zeer dunne zandleem-klei plateaus op versterde kalksteen en 20% klei-kalksteen hellingen en voet van hellingen. Hoogte tussen 75 en 100 m
Wijnbouw
gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Opvullen zonder pomp door middel van zwaartekracht, koude maceratie vóór de gisting bij lage temperatuur onder inert gas in kuipen (50% hout, 50% cement), gisting met inheemse gisten op hele bessen, maceratie na de gisting bij lage temperatuur (maximaal 25°).
Rijping
Ongeveer 12 maanden in 25% nieuwe vaten en 75% vaten voor 1 en 2 wijnen
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
paarsachtige kleur met robijnrode accenten
Neus
aroma's van wilde bessen en milde houtkruiden.
Smaak
krokant. Mooi fruit, sappige wilde bessen. Tannines en frisheid. Subtiele houttonen. Mooie persistentie.
Serveren
bij 16-18°C
Open
om te schenken als ze jong zijn
Drinken van
2015
Drinken vóór
2028
Productie
Ongeveer 24.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
past heel goed bij een lekker stuk gegrild rundvlees met aardappelpuree
Clos Puy Arnaud
Castillon Côtes de Bordeaux
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Thierry Valette heeft altijd al een voorliefde voor wijn gehad; zijn overgrootvader was de eigenaar van Châteaux Pavie en Troplong-Mondot, twee van de meest prestigieuze crus classés van Saint-Émilion. In 2000 nam hij dit domein van 13 hectare in Belvès-de-Castillon (20 kilometer ten oosten van Libourne) over en koos hij voor biodynamische wijnbouw. Asteriated kalksteen overheerst op Puy Arnaud. Op het einde van de 19e eeuw werden de vijftien hectare van de Clos geklasseerd als Saint-Émilion Premier Cru! Deze bodems zorgen voor veel finesse, frisheid en mineraliteit bij de druiven, waardoor het bouquet zich geleidelijk aan kan meten met dat van de 'grands terroirs' (bloemen, kruidigheid, truffel). Het gamma onderscheidt zich door zijn consistentie en samenhang: de cuvée pervenche, met zijn middellange rijpingspotentieel, moet binnen 5 jaar gedronken worden omwille van zijn joviale fruitigheid. Les-ormeaux geeft een delicaat sap vrij, met een voorbeeldige fruitigheid en een heerlijk evenwicht. Deze fluweelzachte wijn met voornamelijk Merlot heeft een zeer verfijnde tannine-lengte, met goed fruit en een stijlvolle afdronk met veel frisheid. Dit is zeker een van de beste wijnjaren van de Rechteroever. Bij een blinde proeverij zal deze wijn velen verrassen, omdat hij zich kan meten met andere, meer prestigieuze wijnen. Dit is een van de meest originele wijnen in Bordeaux!
Decanter
Gewaardeerd 17,5/20
Over wijn:
Romig, met een heerlijke textuur en rijp fruit. Een blend van Merlot en Cabernet Franc. Zoals bij veel jaargangen van deze cuvée heeft de afdronk een subtiel, elegant randje. Hij neemt je mee zonder dat je het merkt. Gecertificeerd biologisch ECOCERT en biodynamisch
Guide des Vins Gault & Millau
Gewaardeerd (gids 2016) 15,5/20 (Zeer goed)
Robert Parker - Wine Advocate
Beoordeeld (gids 2015) 89/100 (zeer goede wijn)
Over wijn:
Thierry Valette, een gerenommeerd wijnmaker, produceerde deze wijn. Een blend van Merlot en Cabernet van een biodynamische wijngaard. De revelatie van het wijnjaar, deze wijn heeft een dichte robijn/paarse kleur, tonen van zwarte kersen en zwarte bessen, kalkachtige mineraliteit, goede body, uitstekende concentratie, diepte en lengte. De zuiverheid, het algehele evenwicht en de zijdezachte tannines suggereren dat deze wijn jong gedronken kan worden of ongeveer tien jaar in een kelder.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn beoordeeld (gids 2015) 16/20 (Zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2022) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelders van geïnformeerde amateurs)
Over wijn:
De 2012 Clos Puy Arnaud heeft een volle body en de rijpheid van het fruit is zeer goed gecontroleerd.
Over het domein:
Thierry Valette is sinds 2000 eigenaar van dit domein in Castillon.Appellatie De wijn is met zorg gemaakt en heeft zich vanaf het begin gevestigd als een van de interessantste jaargangen van het label, met een diepe, bij uitstek krachtige stijl. De wijngaard, die nu biologisch-dynamisch wordt geëxploiteerd, bevestigt al onze verwachtingen. Naast de eerste wijn biedt Thierry Valette twee "dorstlessende" cuvées (Bistrot en Rouge), die ons verzoenen met Bordeaux-wijnen die snel gedronken worden. Het is de moeite waard om de samenhang van het assortiment op te merken en de wens om zowel wijnen voor onmiddellijk plezier als wijnen met een grote diepgang te maken.
Wine Spectator
Gewaardeerd 88/100 (Goede wijn)
Over wijn:
De 2012 is van de hoogste kwaliteit. Hij heeft een frisse, heldere, onopgesmukte stijl, met toetsen van pruim, braam en viooltjes. De afdronk is getint met ijzer.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Clos Puy Arnaud wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*