1jour1vin

Château La Grande Métairie - Entre-deux-Mers blanc 2016

Bordeaux

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5
3.6/5 (78 klanten)

1*Étoile

Hachette

"Sauvignon (86%) en muscadelle liggen aan de basis van deze goed getypeerde wijn, tonisch en citroenachtig in de neus. Soepel, zacht en delicaat in de mond, onderstreept door een vleugje levendigheid die lang blijft hangen." (Le Guide Hachette des Vins 2018) Een heerlijke witte wijn bij zeevruchten!

Kenmerken

Domein

Château La Grande Métairie

Jaartal

2016

Benaming

Entre-deux-Mers

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

Sauvignon (Blanc et Gris), Muscadelle

Terroirs

Kwartair alluvium, voornamelijk klei en kalksteen

Wijnbouw

beredeneerd

Vinificatie

temperatuurgecontroleerde fermentatie bij 18°C in roestvrijstalen vaten

Rijping

op fijne droesem gedurende 3 maanden

Alcoholgehalte

12,5 %

Degustatie & combinaties

Oog

schitterende kleur met lichtgele tinten

Neus

met tonen van citrusvruchten, witte bloemen en knoppen van zwarte bessen

Smaak

zeer evenwichtig met lang aanhoudende aroma's

Serveren

bij 8-10°C

Open

1/2 uur voor

Drinken uit

2018

Drinken vóór

2019

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Perfect bij vis in saus of gegrild, sint-jakobsschelpen en zeevruchten...

Kasteel La Grande Métairie

Meer informatie over Château La Grande Métairie

Entre-deux-Mers

Meer informatie over Entre-deux-Mers

Deskundigen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2018) 1*Star (Zeer geslaagde wijn)

Domein beoordeeld (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn :

Sauvignon (86%) en muscadelle liggen aan de basis van deze goed getypeerde wijn, tonisch en citroenachtig in de neus. In de mond is hij soepel, zacht en delicaat, onderstreept door een vleugje levendigheid die lang blijft hangen.

Domein Over :

Jean-Luc Buffeteau keerde in 1998 terug naar het familiedomein en beheert nu 29 hectare wijngaarden op de glooiende heuvels van de Entre-deux-Mers regio, in het hart van de Sauveterrois, in de gemeenten Castelviel en Gornac. Hij produceert twee labels, La Grande Métairie en Haut Dambert.

Gault & Millau Wijngids

Guide des Vins Gault & Millau

Domein Aanbevolen (Aanbevolen)

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Domein Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5

3.6/5

78 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. JUAN JOSE G. Gepubliceerd op 23/04/2021

Een heerlijke verrassing voor een topaperitief met zeevruchten

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. RICHARD C. Gepubliceerd op 28/07/2019

Heerlijk met zeevruchten!

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. PHILIPPE C. Gepubliceerd op 04/03/2019

Ik hield van de balans tussen neus, gehemelte en lengte, waarbij de Sauvignon frisheid en complexiteit uitstraalde.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. JEAN PIERRE R. Gepubliceerd op 01/10/2018

Moet 2 jaar bewaard worden, maar houdt nu al goed stand

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. FRANCK C. Gepubliceerd op 16/09/2018

Zeer goed. Typisch voor de Entre Deux Mers

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. GUILLAUME H. Gepubliceerd op 15/06/2018

Te veel zuur naar mijn smaak.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme MONIQUE B. Gepubliceerd op 08/04/2018

Een zeer goede wijn. Een perfecte begeleider van zeevruchten.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. PIERRE ALEXANDRE A. Gepubliceerd op 24/02/2018

Een goede wijn voor tussen twee zeeën, gedronken met een assortiment rauwe vis en goed gelukt!

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. FLEMMING C P. Gepubliceerd op 15/02/2018

Hoe eenvoudig, hoe lekker, hoe leuk op een doordeweekse dag ...

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. MOISES B. Gepubliceerd op 12/02/2018

Het is niet slecht, maar ik vind het niet mooi. Huidige

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Grande Métairie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.