Château Cantemerle 2015 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Domein Over :

Net als zijn buren in de sector Ludon-Macau had Cantemerle in 2017 en 2018 te lijden onder slechte weersomstandigheden, die een lichte halt toeriepen aan zijn prachtige kwalitatieve vooruitgang. Des te meer reden om vertrouwen te hebben in de voorgaande jaren, die alle finesse tonen waartoe dit uitgestrekte terroir van 90 hectare in staat is. De prijzen blijven betaalbaar en de wijn is in goede vorm voor 2019. De komst van een nieuwe directeur, Laure Canu, heeft een nieuwe cyclus voor het domein op gang gebracht.

Guide Hachette des vins

Domein Over :

Intens en complex, met heerlijke toetsen van rood fruit en vanille, is het bouquet even elegant als de robijnrode kleur. Het gehemelte is rechtlijnig en soepel bij de aanzet en ontwikkelt vervolgens een imposante, vlezige body, ondersteund door fijne, fluweelzachte tannines en vakkundig uitgebalanceerde eik.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn :

De 2015 Cantemerle [...] biedt veel braam en framboos in de neus, niet de best gedefinieerde die ik ben tegengekomen onder de Haut-Médocs, maar met veel "garnering". Het gehemelte is middelzwaar, met soepel rood en zwart fruit in de aanzet en een fijne zuurgraad. De wijn stijgt naar een crescendo in de mond, waar de Merlot danst in een zelfverzekerde tred. Dit is een zeer fijne Cantemerle, die de levensvreugde oproept en die veel plezier zal geven in de komende tien jaar en daarna.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn :

Het grootste succes van het château bevestigt zijn status als een zeer fijne zaak. De wijn is vol en gul, met een goede persistentie en fijne tannines.

Domein Over :

Philippe Dambrine heeft net de teugels van dit klassieke domein in de Médoc overgedragen aan Laure Canu. Cantemerle heeft altijd elegante en makkelijk drinkbare wijnen voortgebracht, maar de wijnen van de afgelopen tien jaar hebben extra diepte en definitie toegevoegd, waardoor het duidelijk een van de beste prijs-kwaliteitdomeinen van de Médoc is geworden. Het werk in de wijngaarden en de keuzes op het gebied van vinificatie en blending die de afgelopen jaren zijn gemaakt, werpen hun vruchten af. We moeten hiervan profiteren, vooral als het gaat om de kwaliteit van de wijnen. We moeten hiervan profiteren, vooral omdat het rijpingspotentieel opmerkelijk is, zoals we vaak kunnen verifiëren.

Wine Enthusiast

Over de wijn :

Uit vat geproefd. Met gestructureerde tannines en toetsen van rood fruit toont Cantemerle 2015 al een elegante structuur. Het is het fruit dat hier zingt, zachtjes ondersteund door de fijne, asachtige tannines.

James Suckling

Over de wijn :

Indrukwekkende rijkdom en helderheid van rode en zwarte bessen. Ook licht kruidige aroma's van gebak. Het gehemelte heeft een zeer knisperende, gepolijste en nette tanninestructuur en superfrisse smaken die lang aanhouden. Een zeer goede wijn. Drink vanaf 2022.

Le Figaro vins

Over de wijn :

De neus is heerlijk kruidig en expressief. Het gehemelte is vol structuur, trots, kruidig en lang. Een voortreffelijke wijn.