Château Cantemerle Haut-Médoc 2019 - 5ème Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over de wijn :

Een groot succes, zeer open, zijdeachtig, lang, verfijnd, artistiek, en het beste succes verdienend, vooral omdat de prijzen heel redelijk blijven. We zouden deze wijn al over 6 of 7 jaar kunnen drinken, zo delicaat is zijn inheemse karakter dat hij al bijna op dronk is.

Domein Over :

Net als zijn buren in de sector Ludon-Macau had Cantemerle in 2017 en 2018 te lijden onder slechte weersomstandigheden, die een lichte halt toeriepen aan zijn prachtige kwalitatieve vooruitgang. Des te meer reden om vertrouwen te hebben in de voorgaande jaren, die alle finesse tonen waartoe dit uitgestrekte terroir van 90 hectare in staat is. De prijzen blijven betaalbaar en de wijn is in goede vorm voor 2019. De komst van een nieuwe directeur, Laure Canu, heeft een nieuwe cyclus voor het domein op gang gebracht.

Decanter

Over de wijn :

In de neus groene peper en kruidentonen, mintachtige eucalyptus en aroma's van rijpe kersen en zwarte bessen - een zeer klassiek profiel. Een heerlijk mondgevoel, soepel, goed gedefinieerd en precies. Vrij direct, serieus, met zwart fruit en zo'n geconcentreerde kern, maar met soepele tannines en een zoetheid en frisheid die het geheel optillen. Sappige balans. Maakt een blijvende impact en indruk. Een waardevolle keuze. 2025-2045

Guide Hachette des vins

Over de wijn :

Deze typische Haut-Médocwijn om te leggen onthult zijn persoonlijkheid door zijn donkere, intense kleur met mooie paarse accenten. Het bouquet bevestigt deze beloften met zijn krachtige aroma's van specerijen en chocolade. In de mond geldt hetzelfde voor de vurigheid, concentratie, fruitige intensiteit en grote lengte van de wijn. Een complete wijn die gebouwd is om lang mee te gaan. 2027-2032

Domein Over :

Intens en complex, met heerlijke toetsen van rood fruit en vanille, is het bouquet even elegant als de robijnrode kleur. Het gehemelte is rechtlijnig en soepel bij de aanzet en ontwikkelt vervolgens een imposante, vlezige body, ondersteund door fijne, fluweelzachte tannines en vakkundig uitgebalanceerde eik.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Over :

Philippe Dambrine heeft net de teugels van dit klassieke domein in de Médoc overgedragen aan Laure Canu. Cantemerle heeft altijd elegante en makkelijk drinkbare wijnen voortgebracht, maar de wijnen van de afgelopen tien jaar hebben extra diepte en definitie toegevoegd, waardoor het duidelijk een van de beste prijs-kwaliteitdomeinen van de Médoc is geworden. Het werk in de wijngaarden en de keuzes op het gebied van vinificatie en blending die de afgelopen jaren zijn gemaakt, werpen hun vruchten af. We moeten hiervan profiteren, vooral als het gaat om de kwaliteit van de wijnen. We moeten hiervan profiteren, vooral omdat het rijpingspotentieel opmerkelijk is, zoals we vaak kunnen verifiëren.

Wine Enthusiast

Over de wijn :

Monster geproefd op vat. Deze grand cru classé heeft een rijk gestructureerde wijn voortgebracht, in balans gebracht door rijp zwart fruit. Hij wordt gekruid door de Petit Verdot in de blend, evenals de fijne zuren en frisheid die hem evenwicht en een levendige afdronk geven.

James Suckling

Over de wijn :

Een rode wijn met veel rode bes, braam, verse kruiden en tabak. Ook een vleugje paddenstoel. Vol en gelaagd met gepolijste, tannines en een heldere, frisse afdronk. Zeer lang en geconcentreerd. Geef het de tijd om op te bloeien. Zeer klassiek karakter. Op zijn best na 2026.

Terre de Vins

Over de wijn :

De briljante robijnrode kleur geeft in de neus een dominante mentholtoets af, synoniem voor een grote frisheid. De aanzet is vol en zuiver voordat de finesse van de tannines zich laat gelden, trouw aan de handtekening van deze Haut-Médoc, zo Margalais, zo elegant...

Yves Beck

Over de wijn :

Het boeket van Cantemerle is zo intens! Toegegeven, het is nog sterk getekend door zijn rijping, maar de brede waaier aan aroma's omringt het goed. Uitnodigende toetsen van rijpe zwarte bessen en zoethout. Romig en zacht in de mond. De wijn heeft een volle body, met fluweelzachte tannines en een fijne aromatische expressie vanaf het begin. Een aangename frisheid op de afdronk compenseert het ietwat weelderige karakter. Mooie vooruitzichten! 2024 - 2036