Les Allées de Cantemerle Haut-Médoc 2018 - Second vin
Bordeaux
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
1*Étoile
Hachette
-
88/100
Decanter
-
87/100
Yves Beck
"Zo aantrekkelijk!"
"Een verleidelijke tweede wijn met een fijn bouquet van viooltjes, peper en vanille, en een goed gevormde smaak opgebouwd rond een stevige tannische structuur zonder hardheid". (Guide Hachette des Vins - 2022) - Vol finesse en elegantie is deze tweede wijn een instant genot!
Functies
Domein
Château Cantemerle
Cuvée
Les Allées de Cantemerle
Jaartal
2018
Benaming
Haut-Médoc
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
100% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Kwartair grind en silica
Wijnbouw
Geredeneerd en HVE 3 gecertificeerd
Oogst
Handmatig met selectief sorteren
Wijnmaken
Traditioneel
Rijping
12 maanden in Franse eiken vaten en vaten
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Prachtige zwarte jurk
Neus
Zeer gekenmerkt door uitnodigend fruit zoals zwarte bes, framboos en braam.
Smaak
Gesmolten tannines met een concentratie die het fruit meevoert na het proeven. De afdronk geeft een indruk van frisheid en levendigheid. Deze stevige en veelbelovende wijn heeft een goede persistentie.
Serveren
AT 17-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2022
Hoogtepunt
2024
Drinken vóór
2030
Productie
137.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Lekker met scharrelkip, riviervis zoals snoekbaars of forel, of hazelnoottaart...
Kasteel Cantemerle
Haut-Médoc
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Net als zijn buren in de regio Ludon-Macau had Cantemerle in 2017 en 2018 te kampen met slecht weer, wat een lichte rem zette op zijn prachtige kwalitatieve vooruitgang. Des te meer reden om vertrouwen te hebben in de voorgaande jaren, die alle finesse tonen waartoe dit uitgestrekte terroir van 90 hectare in staat is. De prijzen blijven betaalbaar en de wijn is in goede vorm voor 2019. De komst van een nieuwe directeur, Laure Canu, heeft een nieuwe cyclus voor het domein op gang gebracht.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2020) 88/100
Over wijn:
Frambozen, aardbeien en rode kersen. Niet erg krachtig, hoewel er een tannische structuur is om alles bij elkaar te houden, en lichte zoethouttonen op de afdronk. 2022 - 2034
Guide Hachette des vins
Wijn beoordeeld (gids 2022) 1*ster (zeer succesvolle wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Een verleidelijke tweede wijn met een fijn bouquet van viooltjes, peper en vanille, en een goed gebouwd gehemelte rond een stevige tanninestructuur zonder hardheid. 2024 - 2028
Over het domein:
Intens en complex, met heerlijke toetsen van rood fruit en vanille, is het bouquet even elegant als de robijnrode kleur. Het gehemelte is rechtlijnig en soepel bij de aanzet en ontwikkelt dan een imposante, vlezige body, ondersteund door fijne, fluweelzachte tannines en vakkundig afgemeten eik.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Philippe Dambrine heeft net de teugels van dit klassieke Médoc domein overgedragen aan Laure Canu. Terwijl Cantemerle altijd elegante, makkelijk drinkbare wijnen heeft voortgebracht, hebben de wijnen die de laatste tien jaar zijn geproduceerd extra diepte en definitie toegevoegd, waardoor het duidelijk is gepositioneerd als een van de beste 'value for money' domeinen in de Médoc. Het werk dat de afgelopen jaren in de wijngaarden is verricht en de keuzes die zijn gemaakt op het gebied van vinificatie en assemblage werpen hun vruchten af. We moeten er het beste van zien te maken. We moeten er het beste van maken, vooral omdat het rijpingspotentieel opmerkelijk is, zoals we vaak kunnen verifiëren.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Domein beoordeeld Aanbevolen
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2020) 87/100
Over wijn:
Een uitnodigend, elegant bouquet met hints van braam. Net als het bouquet is de aanzet aangenaam, met een goede balans tussen frisheid en tannines die een beetje body toevoegen. Een wijn die jong gedronken kan worden. 2022-2030
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. TOM C. Gepubliceerd op 08/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme INES D. Gepubliceerd op 13/10/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Cantemerle wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*