Les Hauts de Lynch-Moussas Haut-Médoc 2018 - Second Vin

Bettane & Desseauve

Domein Over :

Philippe Castéja heeft hard gewerkt om een prachtig familiedomein in het achterland van Pauillac te restaureren. De veroudering van de wijnstokken en de bouw van een performant werkinstrument hebben hem in staat gesteld een soepele, vlezige wijn te produceren die voortdurend verbetert. Appellatie Zijn terroir zorgt ervoor dat hij eerder opengaat dan de meeste wijnen in zijn categorie, waardoor hij meer aanwezig zou moeten zijn op restaurantmenu's en een goede prijs-kwaliteitverhouding biedt.

Decanter

Over de wijn :

In 2018 haalden ze een gezonde opbrengst van 50 hl/ha en toch is de kracht heel duidelijk in het glas. Er zijn kruidige tonen, samen met hints van vijg en pruim die wijzen op een hoge rijpheid. Maar er is ook zwarte bes en loganbes, met bramenfruit dat voor mij altijd duidt op een goed niveau van sappigheid. Een vleugje zout brengt het fruit terug naar zijn klassieke, gebeeldhouwde signatuur. Zeer goed.

Guide Hachette des vins

Domein Over :

Eigendom sinds de 18e eeuw van Graaf Lynch, tot het in tweeën werd gedeeld, waardoor Lynch Moussas en Lynch-Bages ontstonden. Domein Émile Castéja, die in 1919 bij de familie kwam, nam het in 1969 over en herstructureerde de wijngaarden en de wijnmakerij. Sinds 2001 staat zijn zoon Philippe aan het roer van deze 35 hectare grote wijngaard in de buurt van Batailley, ook eigendom van de Castéja familie.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Over :

Sinds enkele jaren geeft Philippe Castéja een nieuwe impuls aan deze geklasseerde groei. Oenoloog Denis Dubourdieu heeft een aantal fundamentele werkzaamheden uitgevoerd, te beginnen met het opnieuw onder handen nemen van de wijngaard. In de afgelopen wijnjaren zijn de wijnen vooruitgegaan en het château beschikt over technische faciliteiten die het in staat moeten stellen om nog verder te gaan. Lynch-Moussas maakt een relatief fijne, medium-bodied wijn die vrij snel gedronken kan worden.

James Suckling

Over de wijn :

Veel kersen, zwarte bessen, kruiden en chocoladetonen. Ook een beetje roest. Medium body, met stevige tannines en een medium afdronk.

Vert de Vin

Over de wijn :

De neus is fris en fruitig. Er zijn tonen van rijpe zwarte bes, geplette aardbei en, in mindere mate, viooltjes, zoethout, gecombineerd met fijne toetsen van morellen en steranijs, een heel discreet vleugje geroosterdheid en een onmerkbaar vleugje geroosterdheid. Het gehemelte is fruitig, evenwichtig en heel discreet strak, met een zure structuur, sappigheid en spanning, maar ook helder, rijp fruit, een beetje romigheid en energie. In de mond drukt deze wijn tonen uit van heldere zwarte bes, heldere morellen en, in mindere mate, rijpe wilde framboos, gecombineerd met toetsen van rijpe wilde rode bessen, evenals toetsen van steranijs, zoethout, karamelisatie, toast en een onmerkbaar vleugje vanille (op de achtergrond). De tannines zijn precies en een beetje stevig. Een zeer discrete hint van geplette rijpe amandel op de afdronk.