"Met een aanzienlijk potentieel, deze wijn is stevig, rijp en vol met zwart fruitsap.
Vol met zwart vruchtensap. Structuur en fruit zijn al in harmonie.
"(Wine Enthusiast 2019) Het gehemelte is medium-bodied voor direct, gulzig plezier.
Het gehemelte is medium-bodied voor direct, gulzig plezier. De afdronk is
met subtiele kruidige tonen. Levering in
voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (exclusief levering Point Relais).
Een groot succes!
Functies
Domein
Château Maucaillou
Cuvée
(Magnum)
Jaartal
2016
Benaming
Moulis-en-Médoc
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
60% Cabernet-Sauvignon, 37% Merlot, 3% Petit Verdot
Op een relatief lage temperatuur, om de essentiële fruitsmaken uit de druiven te halen.
Rijping
18 tot 20 maanden in nieuwe merrain eiken vaten
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Intense, briljante robijnkleur
Neus
Bijzonder subtiele aromatische kracht, waarbij aroma's vrijkomen van rijp zwart fruit (morellen, bramen), rood fruit en kreupelhout. Empyreumatische, tabaks- en mokkatonen.
Smaak
Mooie structuur met medium tannines. Ondergrondse en houtachtige aroma's. Mooie diepte in de afdronk, met subtiele kruidige tonen.
Serveren
AT 17-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2019
Drinken vóór
2025+
Combinaties van eten/wijn
Lekker met lamsvlees, rood vlees, wild, gerijpte kazen...
AppellatiesDomaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)
Over het domein:
Château Maucaillou ligt naast het treinstation van Moulis en heeft een nogal vreemde architectuur, een combinatie van renaissance en 18e-eeuwse stijlen. Het is sinds 1929 in het bezit van de familie Dourthe en in 2007 nam Pascal, met de hulp van zijn twee zussen Magali en Caroline, de teugels over om het werk van hun vader Philippe voort te zetten. Sinds de wijnoogst van 2009 heeft Magali de stijl van de wijnen veranderd, die nu soepeler en moderner zijn dan in het verleden, maar toch krachtig en rijp blijven.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Een paradepaardje van Moulis cru, gesticht in 1875 op de percelen Caubet en Maucaillou 'slechte rots', een kiezelachtige heuvel die ongeschikt was voor de verbouw van graan voor de boeren uit de middeleeuwen, maar ideaal voor wijnstokken. Het domein is sinds 1929 eigendom van de familie Dourthe en is gegroeid van 3,5 hectare in die tijd tot 90 hectare vandaag. Philippe Dourthe, de huidige eigenaar, heeft het beheer toevertrouwd aan zijn drie kinderen.
Robert Parker - Wine Advocate
Beoordeeld (gids 2018) 89/100 (zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2019) 89/100
Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over wijn:
Met een aanzienlijk potentieel is deze wijn stevig, rijp en vol zwart fruitsap. De structuur en het fruit zijn al in harmonie.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN MARC G. Gepubliceerd op 28/07/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. KHALED U. Gepubliceerd op 26/04/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Maucaillou wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!