1jour1vin

Château Pédesclaux 2015 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (7 klanten)

93/100

Wine Enthusiast

-

90/100

Robert Parker

-

17,5/20

RVF

"Niet te missen prijs-kwaliteitverhouding. Deze 2015, zowel vlezig als vol sprankeling, biedt explosief vers fruit en superieure tanninekorrel kwaliteit. De nieuwe benchmark van het domein ". (Le Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2018) Levering in houten kist voor elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (exclusief leveringsmethode Point Relais)

Kenmerken

Domein

Château Pédesclaux

Cuvée

5ème Grand Cru Classé

Jaartal

2015

Benaming

Pauillac

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 6% Petit Verdot

Terroirs

Garonne-grind op kalksteenrots

Wijnbouw

Traditioneel voor een goede verdeling en beluchting van de druiven

Oogst

Handmatig selectief

Vinificatie

Gisting door zwaartekracht zonder vergruizing, koude maceratie vóór de gisting, lange vatting, verwijdering door zwaartekracht

Rijping

14 maanden in Franse eiken vaten (50% nieuw)

Alcoholgehalte

13,5 %

Degustatie & combinaties

Oog

Intense diepe granaatkleur

Neus

Grote complexiteit met aroma's van zwarte bes, sinaasappelschil en specerijen.

Smaak

Vol en vol, met een aromatisch palet van zoethout, kaneel en kardemom. Tonen van peperkoek en lichte tabak. Soepele, zijdeachtige tannines. Harmonieus, elegant en subtiel.

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur voor

Drinken uit

2019-2020

Drinken vóór

2028

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker bij rood vlees, wild, lamsbout...

Kasteel Pédesclaux

Meer informatie over Château Pédesclaux

Pauillac

Meer informatie over Pauillac

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Domein Over :

Een nieuwe ultramoderne kuipruimte, luxueus en efficiënt, toont de ambities van de nieuwe eigenaar Jacky Lorenzetti. Appellatie Hij wil duidelijk een van zijn beste wijnen produceren en heeft een aantal terroirs van zeer hoge kwaliteit verworven, dicht bij Mouton-Rothschild, die hem moeten helpen bij zijn ambitie. De technisch briljante wijnen worden met elke nieuwe jaargang beter.

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Françoise en Jacky Lorenzetti verkochten hun makelaarsnetwerk (Foncia) en kochten dit château in 2009 van de familie Jugla. Ze voerden grote werken uit in de wijngaard en de kelder (bouw van een nieuwe wijnmakerij door Jean-Michel Wilmotte) om de reputatie van deze in 1810 gestichte cru te herstellen, waarvan de wijngaarden nu ongeveer 50 hectare beslaan na de aankoop van nieuwe percelen.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2018) 90/100 (uitstekende wijn)

Domaine noté (gids 2018) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn :

Pédesclaux 2015 is een blend van 52% cabernet sauvignon, 42% merlot en 6% petit verdot die 18 maanden rijpte op vat, waarvan 60% nieuw en 40% een jaar oud. De wijn is granaatkleurig en heeft een aardse neus met tonen van gedroogde kruiden en garrigue, op een achtergrond van rood fruit en zwarte bessen met een vleugje cederhout. De middellange smaak is fijn en fris, met sappig rood en zwart fruit en een stevige afdronk.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2019) 17,5/20 Coup de Cœur (Geweldige wijn)

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Over de wijn :

Niet te missen prijs-kwaliteitverhouding. Deze 2015 is zowel vlezig als vol, met explosief vers fruit en uitstekende tannine. De nieuwe benchmark van het domein.

Domein Over :

Dit is ongetwijfeld een van de meest spectaculaire ontwikkelingen van de afgelopen jaren in Bordeaux. Pédesclaux, in 2009 overgenomen door Jacky Lorenzetti, heeft een spectaculaire, state-of-the-art facelift ondergaan, van de wijngaard tot de kelders. Onder het leiderschap van Vincent Bache-Gabrielsen hebben de wijnen gestaag vooruitgang geboekt, jaargang na jaargang, beetje bij beetje. Ze zijn nu hun classificatie meer dan waard en bieden vooral een opmerkelijke prijs-kwaliteitverhouding.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2016) 93/100

Domein Wine EnthusiastBeoordeeld als Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )

Over de wijn :

Uit het vat geproefd. Dit is een sappige, fruitige wijn, ondersteund door tannines van zwart fruit. De aroma's van zwarte bessen zijn zuiver en helder, met een stevige structuur en een aanhoudende afdronk.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

7 op

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

 Noot en recensie door Mme CLAIRE T. Gepubliceerd op 15/12/2019

Teleurstellend

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. BERNARD P. Gepubliceerd op 21/03/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. PENG W. Gepubliceerd op 09/03/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. M O. Gepubliceerd op 11/09/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. BERTRAND M. Gepubliceerd op 21/07/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. KHALED U. Gepubliceerd op 26/04/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. BERNARD C. Gepubliceerd op 16/07/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Pédesclaux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.