Château Pédesclaux Pauillac 2019 - 5ème Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Een nieuwe ultramoderne kuipruimte, luxueus en efficiënt, toont de ambities van de nieuwe eigenaar Jacky Lorenzetti. Appellatie Hij wil duidelijk een van zijn beste wijnen produceren en heeft een aantal terroirs van zeer hoge kwaliteit verworven, dicht bij Mouton-Rothschild, die hem moeten helpen bij zijn ambitie. De technisch briljante wijnen worden met elke oogst beter.

Decanter

Over wijn:

In de neus rokerige zwarte bes, kers en geurige pruim. Bloemig, open en gul qua aroma's en smaken in de mond, met heerlijke sappigheid en algehele levendigheid. Deze wijn heeft een stevige ruggengraat met een ader van kruiden en mineraliteit, evenals een stevig tannineraamwerk dat je midden in de Pauillac plaatst - je kunt de zilte stenen van het terroir proeven. Een uitstekende wijn met veel potentieel om lekker te drinken en lang te rijpen. Eerste officiële oogst in biologische conversie. 2% Petit Verdot maakt de blend compleet. 2026 - 2043

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Françoise en Jacky Lorenzetti verkochten hun makelaarsnetwerk (Foncia) en kochten dit château in 2009 van de familie Jugla. Ze voerden grote werken uit in de wijngaard en de kelder (bouw van een nieuwe wijnmakerij door Jean-Michel Wilmotte) om de reputatie van deze in 1810 gestichte cru te herstellen, waarvan de wijngaarden nu ongeveer 50 hectare beslaan na de aankoop van nieuwe percelen.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over wijn:

In de loop der jaren is de wijn verfijnder geworden en deze 2019 produceert een zeer fijnkorrelige wijn. Hij is heel zuiver, met een briljante expressie van fruit, en haalt zijn kracht uit een zeer sappige en sappige afdronk.

Over het domein:

Dit is ongetwijfeld een van de meest spectaculaire ontwikkelingen van de afgelopen jaren in Bordeaux. Pédesclaux, in 2009 overgenomen door Jacky Lorenzetti, heeft een spectaculaire, state-of-the-art facelift ondergaan, van de wijngaard tot de kelders. Onder het leiderschap van Vincent Bache-Gabrielsen hebben de wijnen gestaag vooruitgang geboekt, jaargang na jaargang, beetje bij beetje. Ze zijn nu hun classificatie meer dan waard en bieden vooral een opmerkelijke prijs-kwaliteitverhouding.

Wine Enthusiast

James Suckling

Over wijn:

Deze wijn is echt bloemig en mooi, met aroma's van lavendel, sering en zwarte bes die overgaan in een medium tot volle smaak, met stevige, romige tannines en een hartige afdronk. Zeer krachtig, verfijnd en gestructureerd. Lineair. Op zijn best na 2024.

Le Figaro vins

Over wijn:

Een neus van puur rood fruit en aardbeienjam, met vlezige, bedwelmende toetsen van tuberoos en minerale aroma's. In de mond straalt de subtiele energie van de biodynamische wijnbouw. Tonen van rijp zwart fruit, gul en fris, evolueren naar meer cacaotonen, donkere chocolade en kirsch kersen.

Terre de Vins

Over wijn:

Zijn prachtige paarse kleur nodigt uit tot reizen. De verleiding wordt bevestigd door de betoverende geuren van gekonfijte kersen en cederhout in de neus. Een volle aanzet, gevolgd door een sappig gehemelte met zeer fijne tannines, smaken van citrusvruchten, steen en zwarte zan, zeer pittig, eindigend met een zeer lange, zilte afdronk. Een verfijnd maar goed gemarkeerd karakter. Gegarandeerd een lange keldertijd.

Yves Beck

Over wijn:

Intens, fris bouquet met kruidige, fruitige nuances. Uitnodigende, verfrissende tonen van zwarte bes, framboos en peperkoek. In de mond bevestigt de wijn de frisheid van de neus. Hij is krachtig, met fijne, krachtige tannines die zich langzaam in de mond openbaren. Fruitige afdronk. Een wijn die schittert met kracht, finesse en relevantie. Hij moet alleen zijn energie nog kanaliseren... wat hij zal kunnen tijdens zijn verblijf in de kelder! 2026 - 2049

Vert de Vin

Over wijn:

De neus is fruitig, gestructureerd en pittig, met een fijne rechtlijnigheid. Tonen van braam, rijpe zwarte bes en, in mindere mate, wilde framboos worden gecombineerd met toetsen van aardbei, morellen en zoethout, evenals een subtiele toets van bosbes, viooltjes en zeer discrete toetsen van tonkaboon, kardemom en vanille/toasté. Fruitig en pittig in de mond, deze wijn is heerlijk, sappig, precies en fijnkorrelig. In de mond toont deze wijn tonen van zwarte bes, aardbei en, in mindere mate, sappige pruim, gecombineerd met toetsen van sappige/puffige framboos, viooltjes en zeer fijne toetsen van cacao, nootmuskaat en vanille. Goede lengte.