Fleur de Pédesclaux Pauillac 2019 - Second vin

Bettane & Desseauve

Domein Over :

Een nieuwe ultramoderne kuipruimte, luxueus en efficiënt, toont de ambities van de nieuwe eigenaar Jacky Lorenzetti. Appellatie Hij wil duidelijk een van zijn beste wijnen produceren en heeft een aantal terroirs van zeer hoge kwaliteit verworven, dicht bij Mouton-Rothschild, die hem moeten helpen bij zijn ambitie. De technisch briljante wijnen worden met elke nieuwe jaargang beter.

Guide Hachette des vins

Domein Over :

Françoise en Jacky Lorenzetti verkochten hun makelaarsnetwerk (Foncia) en kochten dit château in 2009 van de familie Jugla. Ze voerden grote werken uit in de wijngaard en de kelder (bouw van een nieuwe wijnmakerij door Jean-Michel Wilmotte) om de reputatie van deze in 1810 gestichte cru te herstellen, waarvan de wijngaarden nu ongeveer 50 hectare beslaan na de aankoop van nieuwe percelen.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn :

Diep granaatpaars van kleur, biedt Fleur de Pedesclaux 2019 expressieve tonen van gebakken pruimen, boysenbessen en warme rode en zwarte kersen, met hints van bouquet garni, zwarte olijven en truffels. Het gehemelte barst van het sappige zwarte fruit, omlijst door rijpe, korrelige tannines en veel frisheid. Een lange, prachtig zuivere afdronk.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Over :

Dit is ongetwijfeld een van de meest spectaculaire ontwikkelingen van de afgelopen jaren in Bordeaux. Pédesclaux, in 2009 overgenomen door Jacky Lorenzetti, heeft een spectaculaire, state-of-the-art facelift ondergaan, van de wijngaard tot de kelders. Onder het leiderschap van Vincent Bache-Gabrielsen hebben de wijnen gestaag vooruitgang geboekt, jaargang na jaargang, beetje bij beetje. Ze zijn nu hun classificatie meer dan waard en bieden vooral een opmerkelijke prijs-kwaliteitverhouding.

Wine Enthusiast

Vinous A. Galloni

Over de wijn :

Fleur de Pédesclaux 2019, gerijpt in 30% nieuwe eik, heeft zijn aandeel cabernet sauvignon verhoogd sinds 2009, toen het puur merlot was (en ook in biologische conversie sinds 2013). Aroma's van framboos, braam, cederhout en lichte tabak ontvouwen zich in het glas. Het gehemelte is nog steeds vlezig en rond, en licht kruidig, met dat vleugje Chinese specerijen in de zachte afdronk. Een fijne tweede wijn. 2023 - 2033

James Suckling

Over de wijn :

Zoete en rijpe rode bessen en ook zwarte kersen. Bloemig en geurig. Medium body, met stevige, zijdeachtige tannines en een frisse, levendige afdronk. Tweede wijn van Pédesclaux. 67% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon en 6% Petit Verdot. Op dronk na 2025.

Vert de Vin

Over de wijn :

De neus is elegant en fruitig, met structuur en fijne kracht. Tonen van zwarte bes, braam en, in mindere mate, aardbei worden gecombineerd met morellen, zoethout en zeer fijne toetsen van timutpeper en grind. Fruitig en evenwichtig in de mond, met een sappige structuur, mineraliteit en precisie. In de mond toont deze wijn tonen van vlezige/sappige braam, vlezige aardbei en in mindere mate kers, gecombineerd met een vleugje zwarte bes, viooltjes en een subtiele hint van lus, specerijen en chocolade. De tannines zijn goed gestructureerd en elegant. Een heel fijn vleugje vanille en een onmerkbare hint van koffie op de afdronk.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Over de wijn :

Zijdezacht, gepolijst, fris, fruitig met een elegante textuur. De rode bessen schitteren al aangenaam in de neus en in de mond. Medium body en helemaal klaar om te drinken, dit is een perfecte wijn om te bestellen in een café of bistro. Drink tussen 2022 en 2030.