Château Pédesclaux 2010 - Grand Cru Classé

Name: Château Pédesclaux 2010 - Grand Cru Classé
Brand: Château Pédesclaux
Rating: 4.5 (6 reviews)

Pauillac|Rode wijn

Bordeaux

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

4.5/5 (6 klanten)

Opmerkingen : Robert Parker 89/100, Gault Millau 17/20, RVF 16/20, Guide Hachette 2**(Opmerkelijke wijn)
"Deze 2010 is waarschijnlijk het belangrijkste teken van de verbetering van het wijnjaar. Diepe, subtiele, kruidige tonen van zwarte bessen, cederhout en kerstfruit springen letterlijk uit het glas van deze medium-bodied, rijpe, goed gemaakte wijn, die wat zeer subtiel eikenhout laat zien, evenals een uitstekende rijpheid, textuur en lengte. Drink hem de komende 15 jaar of langer. (Wine Advocate - Robert Parker) - Levering in de originele houten kist voor bestellingen van 12 flessen geleverd in Frankrijk.

Kenmerken

Domein

Château Pédesclaux

Cuvée

5ème Grand Cru Classé

Jaartal

2010

Benaming

Pauillac

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc

Terroirs

Grind op klei

Wijnbouw

traditionele teelt voor een goede verdeling en beluchting van de druiven

Oogst

handmatig

Vinificatie

volledig temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten, 20% malolactische gisting op vaten

Rijping

14 maanden in Franse eiken vaten (60% nieuw, 40% single-vineyard)

Alcoholgehalte

13,5%

Degustatie & combinaties

Oog

mooie granaatkleur

Neus

een explosief bouquet van zeer rijp zwart fruit, met een heerlijk houtachtige smaak

Smaak

Zeer zacht, zeer rond, goed algemeen evenwicht in de mond met frisheid. De tannines zijn perfect geïntegreerd in dit homogene geheel.

Serveren

bij 16-18°C

Open

1 uur voor

Drinken uit

2013

Drinken vóór

2025

Eten en wijn combineren

A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un gigot d'agneau...<br/>

Kasteel Pédesclaux

Meer informatie over Château Pédesclaux

Pauillac

Meer informatie over Pauillac

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Domein Over :

Een nieuwe ultramoderne kuipruimte, luxueus en efficiënt, toont de ambities van de nieuwe eigenaar Jacky Lorenzetti. Appellatie Hij wil duidelijk een van zijn beste wijnen produceren en heeft een aantal terroirs van zeer hoge kwaliteit verworven, dicht bij Mouton-Rothschild, die hem moeten helpen bij zijn ambitie. De technisch briljante wijnen worden met elke nieuwe jaargang beter.

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Françoise en Jacky Lorenzetti verkochten hun makelaarsnetwerk (Foncia) en kochten dit château in 2009 van de familie Jugla. Ze voerden grote werken uit in de wijngaard en de kelder (bouw van een nieuwe wijnmakerij door Jean-Michel Wilmotte) om de reputatie van deze in 1810 gestichte cru te herstellen, waarvan de wijngaarden nu ongeveer 50 hectare beslaan na de aankoop van nieuwe percelen.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2018) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Domein Over :

Dit is ongetwijfeld een van de meest spectaculaire ontwikkelingen van de afgelopen jaren in Bordeaux. Pédesclaux, in 2009 overgenomen door Jacky Lorenzetti, heeft een spectaculaire, state-of-the-art facelift ondergaan, van de wijngaard tot de kelders. Onder het leiderschap van Vincent Bache-Gabrielsen hebben de wijnen gestaag vooruitgang geboekt, jaargang na jaargang, beetje bij beetje. Ze zijn nu hun classificatie meer dan waard en bieden vooral een opmerkelijke prijs-kwaliteitverhouding.

Wine Enthusiast

Domein Wine EnthusiastBeoordeeld als Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

4.5/5

6 op