Château Pontet-Canet

4,6/5Bekijk 48 beoordelingen

Château Pontet-Canet is in de 18e eeuw ontstaan uit een aantal percelen in Pauillac onder de bescherming van Jean-François de Pontet, groot-keizer van de koning en gouverneur van de Médoc. Enkele jaren later voegden zijn nazaten de aangrenzende wijngaarden van Canet toe. Honderd jaar later werd in de beroemde classificatie van 1855 Château Pontet-Canet niet vergeten, waardoor het zich bij de elite van de wijnbouw in de Médoc voegde. Herman Cruse, een wijnhandelaar uit Bordeaux, kocht het domein in 1865, bouwde nieuwe kelders, moderniseerde de faciliteiten en maakte de wijn wereldberoemd. De familie Cruse behield Pontet-Canet 110 jaar lang, totdat Guy Tesseron het in 1975 kocht. Vandaag de dag zijn de zonen van Guy Tesseron, Alfred en Gérard Tesseron, eigenaar van het domein.

Appellatie C hâteau Pontet-Canet ligt in het hart van Pauillac, ten zuiden van de naburige wijngaarden vanMouton Rothschild en Armailhac. De bodem lijkt volledig te bestaan uit grind en zand. De 80 hectare wijngaarden van Château Pontet-Canet worden gedomineerd door het druivenras cabernet sauvignon, een bekende signatuur van de grote wijnen van Pauillac. Dit veeleisende en moeilijke druivenras is perfect aangepast aan de klimatologische en geologische omstandigheden van Pauillac. Hij produceert volle, goed gestructureerde wijnen die lang kunnen blijven liggen en bekend staan om hun finesse en elegantie. In de traditie van de Médoc wordt hij gemengd met merlot en cabernet franc, die voor de nodige soepelheid en charme zorgen. In bepaalde jaargangen voegt Petit Verdot een vleugje complexiteit toe aan de blend. De filosofie van Château Pontet-Canet is om zo min mogelijk, maar zo natuurlijk mogelijk in te grijpen in de wijngaard. Dit zijn de voorwaarden waaronder de wijnen van Château Pontet-Canet deel zullen blijven uitmaken van de legende van de Médoc.

Château Pontet-Canet: drie families, één revolutie

Château Pontet-Canet was de geboorteplaats van een van de grootste revoluties in de wijnbouw. Drie families hebben elkaar opgevolgd op het domein en allemaal hebben ze op hun eigen manier hun steentje bijgedragen aan deze revolutie.

Een pionier in biodynamica

Château Pontet-Canet ontketent een revolutie in de biodynamische wijnbouw onder leiding van Alfred Tesseron. Hij ondernam een omschakeling naar duurzame landbouwtechnieken en vinificatie van de wijnen per perceel. Hij wilde afstappen van de traditionele wijnbouwmethoden en overgaan op biodynamische wijnbouw.

De eerste biodynamische proeven werden met succes bekroond. Het fruit kreeg helderdere kleuren en rijkere smaken om stralende wijnen te produceren. Alfred Tesseron besloot om biodynamische technieken toe te passen op de hele wijngaard.

Château Pontet-Canet: een uitzonderlijke wijngaard

De wijnen van Pontet-Canet worden door Robert Parker met 100/100 gewaardeerd en hebben talloze certificeringen ontvangen. Dit alles dankzij praktijken die een natuurlijk evenwicht en intense smaken respecteren.

Producten die de natuurlijke balans respecteren

Het doel van Château is om zo min mogelijk in te grijpen om de natuur haar werk te laten doen. Zware tractoren zijn verboden om de bodem niet te verdichten. In plaats daarvan kiest het landgoed voor trekpaarden.

De grond wordt alleen behandeld als dat nodig is en er worden geen chemicaliën gebruikt. In een theesalon worden alle biodynamische preparaten gemaakt. Het doel is om de compostering te optimaliseren en een bodem te creëren die krioelt van leven om de kwaliteit van het fruit te verbeteren.

Een zachte mix van kracht en zuiverheid

Het terroir van Pontet-Canet bestaat uit cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc en petit verdot.

Het fruit wordt pas geplukt wanneer het optimaal rijp is. De trossen worden met de hand gesorteerd en vervolgens boven de kuipen ontsteeld. Daarna vallen ze door de zwaartekracht in de kuipen. De druiven worden gevinifieerd in drie kuipen: een historische houten kuip, een betonnen kuip en een kuip ontworpen zonder elektriciteit. Afhankelijk van de aard van de wijn kan de rijping 16 tot 18 maanden duren.

De wijnen van Château Pontet-Canet combineren kracht en verfijning. Ze geven aroma's vrij van pruimenjam, braam en zwarte bes, vergezeld van florale en kruidige toetsen. Balsamico toetsen maken het plaatje compleet.

In de mond zijn de wijnen van Pontet-Canet vol en rijk. De fluweelzachte tannines worden in evenwicht gehouden door een intense frisheid. Vervolgens verrassen ze de smaakpapillen met minerale toetsen vermengd met zilte toetsen.

Meer informatie op de website Pontet-Canet

Domeinen aanbevolen door

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

Koop je Pontet-Canet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd

19798 beoordelingen

20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Onze laatste verkoop van wijnen Château Pontet-Canet

Château Pontet-Canet Pauillac 2021 - 5ème Grand Cru Classé BIO

Pauillac|Rode wijn|Organisch

98/100 Vert de Vin

97/100 Terre de Vins

97/100 Wine Enthusiast

96/100 Yves Beck

97/100 Tastingbook - Markus Del Monego

95-96 RVF

Grand Cru Classé

biologisch&bon

gastronomische wijn

ster

"Als je op zoek bent naar een goede wijn om te proeven, dan is dit de plek! ~ Terre de Vins "

"Pontet Canet 2021 heeft een authentiek, precies karakter, goed geïnspireerd door het terroir! De wijn is krachtig en strak, en daardoor levendig en watertandend. De ietwat romige tannines laten zich niet afschrikken of imponeren; ze doen hun werk goed en creëren een symbiose met de zuurstructuur. Harmonie is dus verzekerd. Dit is een Pontet Canet die opvalt door zijn kracht en terroir, en die niet nalaat ons eraan te herinneren dat hij kan presteren ongeacht het oogstjaar. Dat is waar het bij een grote wijn om gaat. (Yves Beck 2023) - Levering in houten kisten mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendmethode).

Château Pontet-Canet Pauillac 2021 - 5e Grand Cru Classé BIO

Château Pontet-Canet Pauillac 2020 - 5ème Grand Cru Classé (magnum)

Pauillac|Rode wijn|Organisch

98/100 James Suckling

96-98+/100 Robert Parker

97/100 Decanter

97/100 Yves Beck

97/100 Wine Enthusiast

97/100 Bettane & Desseauve

pittig

structuur

rood vlees

Grand Cru Classé

biodynamisch

magnum

prestige

biologisch&bon

"Een uitzonderlijke magnumfles!

"De kleur is ondoorzichtig paarszwart en heeft veel beluchting en wervelen nodig om suggestieve tonen van gekonfijte zwarte kersen, frambozentaart, pastilles van zwarte bessen en vochtige aarde te extraheren, voordat hij overgaat in prachtige florale en kruidige noties van rode roos, kaneelstokjes, steranijs en kardemom, met een vleugje gebroken stenen. De middellange tot volle smaak onthult een grote diepte en elegantie, met in de mond rood en zwart fruit met veel geurige aarde en florale sprankeling, omlijst door fluweelzachte tannines en naadloze frisheid, met een lange, mineraal getinte afdronk. D it is een bijzondere en fascinerende expressie van het oogstjaar, die we ten zeerste aanbevelen! " (Robert Parker Wine Advocate - 2021) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 1 magnum van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode)

Château Pontet-Canet Pauillac 2020 - 5e Grand Cru Classé (magnum)

Een selectie van deskundigen

De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)

Rechtstreeks van de domeinen

Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.

Wijnen tegen de beste prijs

Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.

Beste prijzen

Veilige betaling

Zorgvuldige levering

Klantenservice

Contact

Levering

Hulp/Veelgestelde vragen

Algemene Voorwaarden

Privacybeleid

Wijnnieuws

Kennisgeving 1jour1vin

De app downloaden