La Parde Haut-Bailly Pessac-Léognan 2017 - Second vin

Decanter

Over wijn:

Charmant en elegant, het rijke bosbessenfruit heeft een goede dichtheid, ook al is het niet bijzonder gul. De tannines sluiten het fruit, maar ze hebben leven, een goede definitie en zullen verzachten en opener worden over 4-5 jaar. Er was 30% vorst in de wijngaard, maar er werd geen tweede generatie fruit gebruikt - in feite hadden ze er zelfs geen. De blend bevat iets meer Merlot dan normaal. 30% van de productie werd gebruikt voor La Parde en ongeveer 20% voor de 3e wijn van het domein. 2023 - 2036

Robert Parker - Wine Advocate

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

"Véronique Sanders, de kleindochter van de vorige eigenaar, beheert deze geklasseerde aanwas dagelijks zorgvuldig samen met de zeer bekwame technisch directeur Gabriel Vialard. Ze produceert een harmonieuze, uiterst evenwichtige rode wijn die de Bordeaux-tradities respecteert, zonder ooit te overdrijven in een poging om het zeer natuurlijke profiel van de wijnen te overtreffen. Het terroir van grind over ijzererts geeft de wijnen een zeer verleidelijk Morello-kersenboeket en een fluweelzacht vlees dat ongeëvenaard is in dit deel van Léognan. Het is heel moeilijk om een enkel wijnjaar te bekritiseren: ze zijn allemaal, met hun onnavolgbare stijl, lengte en finesse, uitmuntend. Zoals elke zichzelf respecterende grote wijn kan Haut-Bailly in zijn jeugd sober zijn. Hij zal zich pas echt openbaren na enkele jaren rijpen.

Wine Enthusiast

Over wijn:

Proefvat. In dit stadium zijn de kruiden- en houtaroma's dominant in deze wijn, hoewel het geurige fruit ook doorschemert. Hij heeft fijne, sappige bramentonen en subtiel geïntegreerde tannines. Uiteindelijk is het de heerlijk fruitige kant die aan het langste eind trekt.

Vinous A. Galloni

Over wijn:

La Parde Haut-Bailly 2017 is een elegante, ingetogen wijn. Zwarte kersen, pruimen, chocolade, zoethout, kruiden en nieuw leer komen allemaal samen in deze sappige, soepele tweede wijn van Haut-Bailly. Deze 2017 biedt veel diepte en genoeg stamboom om nog vele jaren goed te drinken. 2022 - 2037

James Suckling

Over wijn:

Een zeer aantrekkelijke rode wijn met een chocolade- en hazelnootkarakter, met een accent op zwart fruit. Medium tot volle body. Smaakvolle afdronk. Heerlijk. Tweede wijn van Château Haut-Bailly. Om te drinken of te bewaren.

Vert de Vin

Over wijn:

De neus is fruitig, aromatisch en elegant en biedt kracht (maar elegantie), fijne nerven en fijne rijkdom (maar toch delicatesse). Er zijn tonen van boysenbes, wilde aardbei en, in mindere mate, zwarte bes, gecombineerd met fijne toetsen van Sichuan peper, viooltjes, krachtige mineraliteit, kleine wilde zwarte bessen en fijne toetsen van zoethout, groene peper en toast. Fruitig en evenwichtig in de mond, met een sappige/zure structuur, krachtige mineraliteit, fijne diepte, heerlijkheid, sappigheid en precisie. In de mond vertoont deze wijn toetsen van vlezige/sappige zwarte bes, vlezige/sappige braam en, in mindere mate, vlezige/sappige bosaardbei, gecombineerd met een fijne toets van sappige pruim en zeer fijne toetsen van toast, zoete specerijen, chocolade en een onmerkbaar vleugje druivenras. De tannines zijn elegant. Rechtlijnig en licht stevig op de afdronk.