1jour1vin

Château Larrivet Haut-Brion - Pessac-Léognan Blanc 2015

Bordeaux

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (2 klanten)

90-92/100

Robert Parker

-

2*Étoiles

Hachette

-

16/20

RVF

-

15,5/20

Bettane & Desseauve

"Zeer uitbundige en complexe neus, exotisch fruit, rook, aristoloche, marshmallow, vuursteen, oude roos, zeer voluptueus gehemelte, met goed vlees, aanhoudende aroma's en een zekere levendigheid. Een krachtige witte". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France) Een gastronomische witte! Levering in een houten kist voor elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (exclusief leveringsmethode Point Relais).

Kenmerken

Domein

Château Larrivet-Haut-Brion

Jaartal

2015

Benaming

Pessac-Léognan

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

80% Sauvignon blanc, 20% Semillon

Terroirs

Zandige grindgrond op kalksteenrots

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig wanneer perfect volwassen

Vinificatie

Lagering gedurende 48 uur in kleine roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling. Vinificatie in nieuwe vaten (50%), betonnen eieren (20%) en kleine afgeknotte houten vaten (30%).

Rijping

50% in nieuwe vaten, 30% in kleine houten kuipen, 20% in betonnen eieren gedurende 11 maanden met regelmatig roeren of rollen van de droesem in suspensie

Alcoholgehalte

12,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Heldere geel-gouden kleur

Neus

Expressief en rijp, met tonen van geel en exotisch fruit

Smaak

Frisse aanzet gevolgd door een heerlijk romige textuur en aangename lengte.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken uit

2019

Drinken vóór

2025

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Heerlijk met gevogeltesupremes met dragoncrème...

Château Larrivet-Haut-Brion

Meer informatie over Château Larrivet-Haut-Brion

Pessac-Léognan

Meer informatie over Pessac-Léognan

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2018) 15,5/20 (Zeer goede wijn)

Domein beoordeeld (2021 gids) 2*Stars (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over de wijn :

Een zeer uitbundige, complexe neus van exotisch fruit, rook, aristoloche, marshmallow, vuursteen en oude roos. Zeer voluptueus in de mond, met een goede body, aanhoudende aroma's en een zekere levendigheid. Een krachtige witte wijn.

Domein Over :

Dit prachtige domein van 75 hectare in het hart van Léognan werd in 1987 gekocht door Philippe Gervoson, die ook het bedrijf Andros leidt. Het produceert wijnen in moderne stijl, met wijnachtige, vleiende rode wijnen, terwijl de witte wijnen veel voller en preciezer zijn geworden. De komst van Bruno Lemoine als Managing Director in 2007, wijnmaker van onder andere de beroemde Montrose uit 1990, heeft de wijn nog meer persoonlijkheid gegeven. De rode wijnen zijn ontegensprekelijk charmant, maar niet zonder elegantie, en hebben een groot bewaarpotentieel. De witte wijnen zijn op dezelfde manier uitbundig aromatisch, krachtig en hebben een ongelooflijke persoonlijkheid.Appellatie Zeker een aanrader bij .

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2018) 2**Stars (uitstekende wijn)

Over de wijn :

Gemaakt van een overwegend Sauvignon-druif is deze 2015 net zo aangenaam in zijn presentatie, tussen geel en goudkleurig, als in zijn fijne aroma's van geroosterde amandel en witte bloemen met een vleugje mineraliteit. In de mond combineert hij een goed volume met een levendige frisheid die de perzikaroma's versterkt en lang blijft hangen op de afdronk.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2016) 90-92/100 (uitstekende wijn)

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2018) 16/20 (Zeer goede wijn)

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Over de wijn :

Door een kleine oogst gingen de witte wijnen van 2015 niet in de eivormige betonnen vaten, maar in drie vaten voor vinificatie en rijping: nieuwe vaten, vaten van 500 liter en foudres. Dit is een volle witte wijn, met een vol middenpalet en aroma's die meer exotisch zijn dan citrus.

Domein Over :

Dit domein is eigendom van de familie Gervoson (Andros groep) en produceert constant aangename, toegankelijke wijnen die zich onderscheiden door hun aromatische uitbundigheid. Het domein heeft een fijn terroir op de hoogten van Léognan, niet ver van Haut-Bailly en La Louvière, en beschikt ook over moderne wijnbereidingsfaciliteiten met een gloednieuwe betonnen kuipruimte. Bruno Lemoine, directeur sinds 2007, en François Gaudichon, keldermeester sinds 2015, brengen een extra graad van precisie in de stilistische definitie van de wijnen.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein Wine EnthusiastBeoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )

James Suckling

James Suckling

Domein beoordeeld (2021 gids) Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5

2 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. BERNARD L. Gepubliceerd op 31/12/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 27/07/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Larrivet-Haut-Brion wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.